「手作りパン」のまとめ

Thumbnail 76f9140d 5366 4b39 b72a 0e88e11b2882

いざ、ミニチュアの世界へ。食べたいけれど食べられない「レブパン」の魅力

今にも香ばしい香りがしてきそうなパンたちには隠された秘密が。実はこれはパンアクセサリー作家のpetit-rêveさんが作ったミニチュアパンで、通称「レブパン」と呼ばれています。レブパンは本物さながらのクオリティとかわいらしい見た目から、すぐ完売してしまうほどの人気商品。今回はそんなレブパンの魅力について語ります!

Thumbnail 4f018c89 8964 417e 84e8 510829291a68

食欲の秋!旬の栗を使って、こっくり甘~い栗パンを作りませんか

こんにちは。まだ蒸し暑い日もありますが、季節は秋ですね。スポーツの秋、読書の秋と言いますが、私は何と言っても食欲の秋! スーパーでは秋の食材が続々と並ぶようになり、買い物もワクワクします。今回は、その中から秋の味覚の栗をたっぷり使った甘いパンの作り方をご紹介したいと思います。

Thumbnail fff2ccd2 4a45 4b87 970c 5ca51f10c9ac

毎日食べたくなるパンに出会える場所・笹塚『オパン』へ行ってきました

毎日の「おいしい」が生まれる場所を訪ねて、おうちごはん編集部がそのおいしさの秘密に迫る特別企画。今回は笹塚のパン屋さん『オパン』に行ってきました。2016年の春にオープンしたばかりですが、取材中もひっきりなしにお客様が来店されていました。パン職人歴15年のオーナーシェフ國井慎二さんにパン作りへの想いをお伺いしました。

Thumbnail c4324138 eb34 45bf a995 b66b51575f6a

かぼちゃパンってなに?パーティーにも使えるアレンジをチェックしよう

夏に収穫したかぼちゃは、これからが美味しくいただける時期。秋はハロウィンやお祭りなどイベント盛り沢山!パーティー映えする#かぼちゃパン でおもてなししませんか?シンプルから餡の入ったものまで、さまざまなアレンジをご紹介します。

Thumbnail 84eeb82b ae51 4e66 bcc4 025cdd2a94cf

【初心者向け】3Dちぎりパンの詳しい作り方!

こんにちは~!最近、大変光栄なことに「ちぎりパン作家」だなんて…大それた肩書きをいただいてしまい恐縮しているうみです。普段はハイジの白パンで有名な白パンの生地でちぎりパンを作っていますが、今回、パン作りが初めてでも割と手軽に可愛いく作れる 「#3Dちぎりパン」の作り方をご紹介します。是非チャレンジしてくださいませ!

Thumbnail c2e8a720 5241 40e7 9aa0 b4bde1d35fec

【編集部が試してみた】おうちごはん動画・はじめての #野菜ジュースパン

おうちごはん編集部が実際に試してみたシリーズ第5回目は、インスタグラムでもじわじわと話題になりつつある「野菜ジュースパン」。野菜ジュースを使うことで、カラフルで可愛らしいパンを焼くことができます。食紅を使わないので小さなお子様でも安心して食べてもらえますね!今回は作り方やコツをご紹介いたします。

Thumbnail 9c7822a6 2214 4d5f 918e 23c9b1b27a79

かっこいいオトコ飯には欠かせない、男前なパン作りのススメ!

かっこいいオトコ飯をフォトジェニックに飾るためには、白米よりもやっぱりパン!手作り男前パンでおうちごはんをさらにスペシャルにしてみませんか? パン作りの工程やポイントとあわせて、私が考える「男前に仕上げるための七か条」と愛用品も紹介します。

Thumbnail ac4e342b 5f62 4ace a6e7 7707ae6ad269

栄養満点!真っ赤なトマトジュースでとろ~りチーズのパンを作ろう

8月に入り暑い日が続いていますね。暑い屋外と冷房の効いた屋内との温度差で体調も崩しやすい季節ですが、こんな時こそ栄養のあるものを摂って暑い夏を乗り切りたいですね。 パン作りもひと工夫して、今回は栄養価の高いトマトジュースを使った美味しいパンの作り方をご紹介したいと思います。

Thumbnail 1af127a1 495f 486a ba60 75207f7a7a58

息子さんが描いたイラストをパンで表現!世界が注目する「 #イラストぱん 」

パンを切っても切っても、中から愛らしいイラストが現れる「イラストぱん」。その「イラストぱん」は息子さんの落書きをパンで表現した、お母さんの愛情あふれるパンでした。カラフルなイラストの可愛らしさに目がいきがちですが、焼きたてふわふわのパンにも注目です。

Thumbnail d3421081 4093 470d a9b5 029fd6a6dd89

夏休みといえば山?それとも海?シーン別「 #ちぎりパン 」の作り方

こんにちは~。梅雨明けのガッツリ暑い猛暑の時期が一年で一番好きなうみです。そして…夏休みといえば、みんなでお出かけ!山へハイキング?海へ海水浴?うみはやっぱり海が好きです。今回は、白パン生地をカラーリングしてカラフルな #ちぎりパン に仕上げます。シーンに合った #ちぎりパン をお供にお出かけしませんか~?