あやや

おうちごはん編集部。お酒に合う料理が大好き。話題の調理器具やオシャレな食器も大好き。朝起きた瞬間から晩ごはんのことを考えています。

週末どこ行く?関東近郊の食イベントピックアップ(3月1日〜15日)

春の訪れを感じ始めた今日この頃。「寒さも和らいできたことだし今週末はお出かけしたい」というそんなあなたに、3月上旬の週末に関東近郊で開催される“食”にまつわるイベントをおうちごはん編集部が厳選してご紹介。おいしい海産物を楽しめるイベントやラーメンやパンなどをたらふく食べることができるイベントでおなかも満たされて幸せ!

これで失敗知らず!おいしい天ぷらを作るコツとおすすめの天ぷら鍋

みなさんはおうちで天ぷらを作りますか?天ぷらって簡単なようで案外難しく、後処理もめんどうなので敬遠しがちですよね。天ぷらは腕と道具が大事だなんて言葉もありますが、ほんの少しのコツと使いやすい鍋があればお店のような天ぷらをおうちで楽しむことができます。今回はおいしい天ぷらを揚げるコツとおすすめの天ぷら鍋をご紹介します。

【平成最後】ブームを巻き起こした平成スイーツで振り返る30年間

平成時代が終わり、令和時代がまもなく始まります。みなさんにとって平成はどんな時代でしたか?平成といえばやはりスイーツ。平成は様々なスイーツブームが巻き起こりました。今回は平成に大流行したスイーツと一緒に、年ごとのできごとを振り返ってみようと思います。

週末どこ行く?関東近郊で開催される今週の食イベントピックアップ

今週末は三連休。みなさんはどこかにお出かけされますか?「何も予定がないけれど、家でダラダラ過ごすのも嫌だ!」という方に、今週末、関東近郊で開催される“食”にまつわるイベントをおうちごはん編集部が厳選して紹介します!おいしいチーズたくさん知れるイベントやコーヒー好きさんにはたまらないイベントが盛りだくさんです。

炊飯器も大活躍!ホームパーティーにもぴったりなブロック肉レシピ集

漫画や映画に出てくるような豪華なブロック肉。憧れている人も多いのでは?案外お得に手に入るブロック肉はレシピ次第でパーティーメニューとしても大活躍します。今回はブロック肉を使った素敵なレシピをたくさんご紹介。炊飯器や圧力鍋を使って初心者さんでも簡単・時短で作れちゃうレシピばかりです。

インフルエンザや風邪に負けない!SNSで話題の「はちみつ大根」で風邪対策

SNSやテレビで話題のはちみつ大根をご存知ですか?その名の通り、大根をはちみつに漬け込んだものなのですが、風邪や乾燥で喉がイガイガするときの救世主になってくれるんです。今回はそんなはちみつ大根の作り方や飲み方、アレンジまで幅広くご紹介。風邪やインフルエンザに負けずに冬を乗り越えましょう!

【関西編】百貨店別!2019年のバレンタイン催事情報まとめ

今年もバレンタインの季節がやってきました。今回は関西で開かれるバレンタインの催事情報をまとめました。日本初上陸の海外チョコレートブランドから、関西でしか手に入らないチョコレートまでバリエーション豊富です。コラボチョコやコンセプトが素敵なバレンタインイベントも見逃せません。

【関東編】百貨店別!2019年のバレンタイン催事情報まとめ

今年もバレンタインの季節がやってきました。みなさんは狙っているチョコレートはありますか?何もチェックできていない方や自分へのご褒美に何か欲しいという方はぜひ百貨店の催事に足を運んでみてはいかがでしょうか?今回は関東の百貨店のバレンタイン催事情報をまとめました。会場でしか味わえないチョコや楽しいイベントがいっぱいですよ!

2019年もAKOMEYA TOKYOで。食から暮らしを整える、こだわりの道具

新しい年を迎え、気持ちも新しいスタートを切りたくなる季節がやってきました。新生活の準備をしている方も多いのではないでしょうか。AKOMEYA TOKYO(アコメヤ トウキョウ)では2月1日より「ととのえる暮らしの道具」が勢揃い。丁寧な暮らしを支えるこだわりのアイテム、ぜひチェックしてみてくださいね。

パスタに欠かせない!プロも愛用するおすすめのアルミパンとお手入れ方法

イタリアンレストランや洋画の中でよく目にするピッカピカに輝くアルミパン。美しいアルミパンにテンションが上がってしまうのは私だけではないはず。お手入れが難しそうに見えて、実は意外と使いやすいアルミパン。おいしいパスタ作りには欠かせないアルミパンのお手入れ方法やおすすめのアルミパンをご紹介します。