あゆ

30歳。5歳、4歳、1歳。旦那34歳。 得意部門はお弁当、簡単料理、イベント料理、お菓子。 ブログ「田舎暮らしでも可愛いくてオシャレな食卓を」 も書いています! (Instagram@a.jinja)

超簡単なのに超絶品!濃厚クリーミーな冷やし豆乳坦々そうめん

梅雨のじめじめと蒸し暑さがが続く日々で、すでに夏バテ気味の方も多いようです。今回は、夏バテも吹き飛ばしてしまうくらい美味しいそうめんつゆのアレンジレシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。濃厚でクリーミー、そしてちょい辛な味付けがやみつきになっちゃう!編集部内でもリピーター続出の絶品レシピです!

【あゆの簡単スポ飯】ノンオイルなのにジューシー!揚げない「鶏から」

白いご飯にもビールにも合う「から揚げ」は、子どもから大人までみんなが大好きなメニューのひとつ。でも、油で揚げる分、カロリーがちょっぴり気になっちゃうという方も多いのでは?今回は、グリルで焼くノンオイルのヘルシーなから揚げのレシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。ジューシーに仕上げるコツは必見です!

【あゆの簡単スポ飯】一皿で栄養満点!石焼風まぜまぜビビンバ

栄養バランスを考えてごはんを作るのって大変ですよね。今月のあゆさんの連載コラム『あゆの簡単スポ飯』では、栄養満点な食材をバランスよく使い、一皿で効率良く栄養素を摂ることができる「石焼風まぜまぜビビンバ」のレシピを教えていただきました。旨辛な味付けがやみつきになること間違いなし!暑い夏にもぴったりの一皿です。

【あゆのこどもごはん】父の日にこどもと作る「ちくわの串カツ」

もうすぐ父の日!日頃の感謝の気持ちを込めて、お子さんたちも一緒にみんなでごはんを作ってみてはいかが?今回は、お父さんのおつまみにもぴったりで、こどもたちもおいしく食べれる「ちくわの串カツ」のレシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。ぜひ親子で楽しみながら作ってみてくださいね。

【あゆの簡単スポ飯】高たんぱく質なお魚NO.1「まぐろ」を使った簡単丼レシピ

おうちで過ごす時間が増え、運動不足や体重増加にお悩みの方も増えてきているようです。そんな方々にもおすすめしたい簡単丼レシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。メイン食材は、たんぱく質が豊富に含まれているという「まぐろ」。筋力アップ、スタミナ増進の効果が期待できるお手軽レシピで食トレにチャレンジ!

【あゆのこどもごはん】まるで目玉焼き!簡単でおいしい桃缶の牛乳寒天

お子さんたちと一緒におうち時間を楽しむために、さまざまな工夫をこらしているママは多いですよね。もちろん、4人のお子さんのママであるあゆさん(@a.jinja)もその一人。今回は、お子さんたちのびっくりする顔を期待して作りたい、簡単おやつレシピを教えていただきました。まるで目玉焼きの見た目にびっくりすること間違いなし!

【あゆのこどもごはん】おうち時間を楽しもう!たこ焼き器で焼売パーティー

今月のあゆさん(@a.jinja)の連載コラム『あゆのこどもごはん』では、たこ焼き器を使って作る焼売レシピを教えていただきました。おうちで過ごす時間が多い今の時期こそ、お子さんたちと一緒に家族みんなで楽しめるおすすめメニューです。外はカリっと、中はジューシーな焼売パーティーは盛り上がること間違いなし!

【あゆの簡単スポ飯】鶏むね肉とビタミン野菜のチーズホイル焼き

スポーツや筋トレをする方やダイエット中の方にとって、身体をつくる食事はとっても重要。どんなごはんを食べたらいいのか悩んでいるという方も多いのでは?そんな方々に向けて、今月からあゆさん(@a.jinja)の新連載がスタート。栄養面や調理法などにも触れながら、簡単でおいしいスポ飯レシピをご紹介していただきます。

【あゆのこどもごはん】愛情たっぷり!ホットケーキで手作りバースデーケーキ

誕生日のお祝いをするときに欠かせないモノといえば、やっぱりケーキ!せっかくだから手作りケーキでお祝いしたいなと思っても、なかなかハードルが高いという方も多いはず。そんな方におすすめの手作りケーキを、あゆさん(@a.jinja)に教えていただきました!食いしん坊なあゆさんの息子さんも大満足の愛情たっぷりケーキです。

【あゆのこどもごはん】 ハレの日のお祝いはみんな大好き「のり塩チキン」で!

いよいよ春がやってきますね。何かとお祝いごとが多い季節ですが、みなさんはハレの日をどんなごはんでお祝いしますか?今回は、あゆさん(@a.jinja)ちのハレの日ごはんを教えていただきました。こどもたちも大好きなとっておきメニューでのお祝いは、お腹いっぱいで大満足間違いなし!