手作りがやっぱりうれしい。簡単おやつアイデアまとめ
新型コロナウィルス感染症、本当に嫌ですね……。私は現在在宅勤務中で、ほとんど外出せず家にいるので、鬱々とした気分になりがちです。
でも、考えてみれば、こんなにずーっと家にいることってなかったなぁ。せっかくなので、こまめに掃除したり飼い猫とたわむれたりと、普段十分できていないことをして、前向きに切り抜けたいなぁと思います。
とはいえ、毎日のごはん作りはやっぱり悩みの種。そこで、最近のおうちごはんでは、簡単ごはんにまつわる過去のアイデア記事をまとめてご紹介しています。
今回はその「おやつ編」。市販のお菓子でもいいけれど、手作りはやっぱりうれしいもの。
電子レンジで作れるものやホットケーキミックスを使うもの、オーブンがいらないものや成形のいらないものなど、簡単おやつにまつわる過去のアイデア記事を集めました！
電子レンジで洋菓子も和菓子も！簡単おいしい「レンチンレシピ」スイーツ編
クッキーやケーキはオーブンがないと作れないと思っていませんか？ でも、実は電子レンジで作れるものも意外と多く、オーブンよりも短時間でふわふわに仕上がるんです。
こちらのお写真は、たっきーママこと、料理研究家でフードアナリストの奥田和美さん（@kazumiokuda）の「焼きりんご風」。レンチン4分でできて、奥田さんが「ぜひぜひ作って欲しい！てか作ってくれ！」と懇願するほどのおいしさ。
そのほか、ソフトクッキーやチョコモカケーキ、カスタードプリンなどのレンチンレシピをご紹介しています。
【HM】材料2つだけ！ホットケーキミックスでアレンジ楽しい簡単マグカップケーキ
簡単おやつ作りの心強い味方といえば、ホットケーキミックス！
ホットケーキミックスと牛乳で作る「マグカップケーキ」は、混ぜてレンチンするだけととっても手軽です。
そのままでもおいしいけれど、こんなふうにココアを入れたり、シロップをかけたりしてアレンジするのもおすすめ。
また、生地にグラノーラを入れたり、ハムやチーズを混ぜたりすれば朝ごはんの代わりにもなりますよ。ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね！
HMや米粉でも簡単に作れる！春のおやつに「蒸しパン」はいかが？
ふわふわ食感で素朴なおいしさの「蒸しパン」。小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使えば、こちらのこんもりフォルムがかわいい「いちご蒸しパン」も簡単に作れます。
また、米粉を使うほか、お砂糖も小麦粉も米粉も使わずに作ることもできちゃうんです。
プレーンのほかに、いちご、チョコ、チーズなどアレンジも豊富なので、作りたい蒸しパンがきっと見つかりますよ。
いろんなおいしさに変身！まねしてみたいホットケーキミックス活用術
ホットケーキミックスの使い方はまだまだあります！
こちらの「チョコバナナマフィン」は、ホットケーキミックスと完熟バナナ、一口大に割った板チョコなどを混ぜて焼くだけ。ホットケーキミックスを使うと、簡単でありながら失敗知らずなところもうれしいポイントです。
さらに、シフォンケーキやチーズハトッグ、メロンパン、チーズ饅頭なども作れます。記事を読めば、ホットケーキミックスのポテンシャルの高さに驚くはず！
ふわしゅわ食感がたまらない。おうちカフェにスフレパンケーキはいかが？
ふわふわ食感が幸せな気持ちにさせてくれるスフレパンケーキ。あの味はお店でしか食べられないと思っていませんか？ 作り方のコツさえ押さえれば、おうちでも手軽に作ることができるんです。
必要な材料は、薄力粉・牛乳・ベーキングパウダー・グラニュー糖・卵のたったの5つ。こんなふうに旬のフルーツのコンポートやジャムをのせれば、豪華な一皿になります。
外出できないときは、おうちでカフェ気分を楽しんでみては。
初心者さんにもおすすめ！オーブンいらず＆混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ
チーズケーキってたまに無性に食べたくなりませんか？
自分で作るのは難しいかと思いきや電子レンジや炊飯器、フライパンで作れるものや、混ぜたらオーブンで焼くだけで作れるものもあるんです。
これまでチーズケーキを作ったことがない方もぜひ挑戦してみてくださいね！
「クレームダンジュ」ってなに？ ふわふわ新食感チーズケーキのとりこになる
「クレームダンジュ」は、フランスのアンジュ地方生まれのスイーツ。ふわふわとした食感と口いっぱいに広がるチーズの香りがたまらない、新感覚チーズケーキです。
フロマージュブランと呼ばれるフレッシュチーズを使って作るのですが、「水切りヨーグルト」で代用しても、クレームダンジュのような食感を楽しめるんです。
作り方はとっても簡単でコスパ良し！ フルーツを盛り付けたり、パフェ風にしたり、おしゃれなアレンジ術も要チェックです。
スプーンで好きなだけいただきます♪成形いらずな「スコップスイーツ」の魅力
耐熱容器や鍋で作り、スプーンですくって食べる「スコップスイーツ」。成形したりカットしたりする手間が省けるうえ、見た目もおしゃれと大人気なんです。
こちらの「スコップスイートポテト」の材料はたった2つ。あるものを混ぜるだけで簡単にできちゃうんです。あるものとは……ぜひ、記事にあるレシピをチェックしてみてください！
ほかにも「スコッププリン」や「スコップティラミス」、「スコップミルフィーユ」などをご紹介しています。
ケーキが焼けなくても大丈夫！市販のプチシューを使って作るアイデアスイーツ
おやつを手作りしたいけど、自信がない……。そんなときは、市販のプチシューをかわいくアレンジしてみては？
こちらのスヌーピーのシュークリームは、半分にカットした市販のプチシューに生クリームを挟み、チョコペンで顔を描いただけ。これならデコが苦手でもマネできるかも？
ほかにもプチチューを使ったたすてきなアイデアがたくさんあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
簡単だから親子で作っても！
お子さんにとって愛がこもった手作りおやつは、どんなおやつよりもうれしいもの。
普段あまり作ったことがない方や時間がない方でも、電子レンジやホットケーキミックスなどを使って手軽にできるなら、挑戦しやすそうですよね。
お子さんがおうちにいるなら、一緒に作るのもおすすめ。楽しさもおいしさも倍増すること間違いなしです！
