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こどもの日に作りたい!初心者にもおすすめな「鯉のぼりケーキ」アレンジ

5月5日といったら端午の節句・こどもの日!GW真っ只中のイベントと言うこともあり、おうちでお祝いされる方も多いのでは?こどもの日のスイーツは、柏餅やちまきが一般的ですが、「鯉のぼりケーキ」でお祝いする家庭も増えてきています。お菓子作り初心者でも挑戦しやすい、簡単鯉のぼりケーキアレンジをご紹介します。

鯉のぼりケーキ~ロールケーキアレンジ編~

鯉のぼりケーキはロールケーキがぴったり!

鯉のぼりケーキで断トツ人気は、ロールケーキアレンジ!細長いロールケーキは鯉のぼりを再現するのにちょうどいい形状。しっぽ部分を切り落とすことでより魚らしくなりますよ。
いちごやキウイ、パイナップルなど、様々なフルーツをトッピングすることでカラフルにもなるアレンジです。
ロールケーキの生地は、薄力粉(ホットケーキミックス)・卵・グラニュー糖の3つがあれば作ることができるので、生地から手作りしてみるのも良いかもしれませんね。

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チョコペンで作るお花のウロコもかわいい

続いては、市販のロールケーキを活用したお手軽アレンジを2つご紹介します。
まずはチョコペンを使ったデコレーション。チョコペンでお花を描いて固めたものを、チョコレートでロールケーキに張り付ければ、こんなにかわいらしい鯉のぼりケーキになります。プレーンとココア2種類のロールケーキを使って、メリハリも付きますね。

私の台所

デコガールズ 7本セット(チョコペン)

赤・白・ピンク・茶・水色・緑・黄色!
これさえあればデコカンペキな
お得で嬉しいサインチョコ(チョコペン)
7色セットです。

640円

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マーブルチョコを使ってカラフルなウロコ

マーブルチョコレートを使ったデコレーションもポップでかわいい!こどもが好むテイストですよね。生クリームにココアパウダーやいちごジャムを混ぜてアレンジしても良いかも!
市販のロールケーキを使えば、お菓子作りが苦手の方でもチャレンジしやすいですね。

鯉のぼりクッキーを飾って賑やかに

鯉のぼりロールケーキケーキで真鯉、大小サイズのクッキー鯉のぼりで緋鯉を再現した賑やかな一枚。たくさんの鯉のぼりでなんだかおめでたい感じが伝わってきます。

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鯉のぼりケーキ~お手軽アレンジ編~

パンケーキで鯉のぼりケーキ

厚さを薄めに焼いたパンケーキに生クリームをのせて半分に折りたたんだら、好きなお菓子でデコレーション。こちらは、市販のプレッツェルでウロコを再現しています。
シンプルながらも食べ応えがあるアレンジですね。クリームに細かく切ったフルーツをトッピングして食べたいです!

ミルクレープで鯉のぼりケーキ

クレープ生地とクリームを何層にも重ねて作るミルクレープもおいしそう!何枚も生地を焼かないといけない手間はありますが、作り方は簡単なので、お菓子作り初心者でも作りやすいお菓子だと思います。焼いている途中で心が折れそうになったら、こどもの笑顔が喜ぶ笑顔を思い浮かべて♪

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冷凍パイシートで鯉のぼりチョコパイ

鯉のぼりの形にカットした冷凍パイシート2枚で板チョコを挟んだらフォークで周りを塞いでオーブンへ。たったこれだけで簡単に作れる鯉のぼりパイも初心者におすすめ♪
中の具はジャムやあんこでも良いですし、ミートソースやカレーを挟んでしょっぱい鯉のぼりパイにしても良いですね。

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こどもの日は手作りの「鯉のぼりケーキ」でお祝い

鯉のぼりケーキと言っても、インスタグラムではこれだけたくさんのアレンジが投稿されていました!こどもの日と言ったら柏餅を食べることも多いですが、あんこが苦手なお子さんんには鯉のぼりケーキアレンジ、おすすめです。

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