いつもの「いただきます」を楽しく。

ワンプレートおせちがかわいい！盛り付けがおしゃれに決まるお皿の選び方

近年人気の「ワンプレートおせち」。お重箱を持っていなくても、自宅でおせちが楽しめるということで多くの人がワンプレートおせちを楽しんでいますが、盛り付け方やアレンジ方法は幅広く、使うプレート皿の色や形によって見え方が大きく変わります。そこで今回は、色々なプレート皿を使ったみんなのアレンジから盛り付け方のコツを学びます！

【年明けスペシャル】正月はおせちだけじゃない！世界の正月料理で新年をお祝い

明けましておめでとうございます。昨年はコロナウイルスの影響で海外に行けないだけでなく外出さえ自由にできずおうちで過ごす時間がとても増えました。2021年、今年はどんな年になるでしょうか？おうちごはんでは、少しでも皆さんの世界が広がるようにと願いを込めて、世界のお正月料理をご紹介します。

日常使いにもパーティにも！濃厚なおいしさの「小岩井 ぬるチーズ」アレンジ3選

寒さが増してくると食べたくなるクリーミーでコクのあるチーズの味わい。なめらかなスプレッドチーズなら、パンにぬるにもパスタやディップにアレンジするにも使いやすくてアレンジの幅が広がります！毎日の食卓にはもちろん、クリスマスや年末年始の集まりにチーズ料理を楽しみませんか？今回は素敵なアレンジレシピ3選をご紹介します。

今年は一味違うディナーでお祝い！知りたい、世界のクリスマス料理

冬のビッグイベントといえば、クリスマス！今年は外食を控えて、ホームパーティーをするという方も多いのでは。せっかくなら、いつもとは違った特別なメニューを楽しみたいですよね。そこで、アメリカや北欧、イタリアなど世界のクリスマス料理をご紹介。定番のローストターキーやローストビーフ以外にも魅惑のメニューが続々登場します！

マネしたい！ウマがモチーフのかわいい料理、UMAJOレシピのとっておき４選

つぶらな瞳にスラッと引き締まった体。愛らしくも美しい馬は、昔から私たちのそばに居た存在。北欧では 木彫りの馬は幸せを運ぶ馬として愛されています。今回は、そんな馬をモチーフにしたかわいい料理・UMAJOレシピをご紹介します。食欲の秋、ぜひ、かわいいものやおいしいものが大好きなお友だちと一緒に作って楽しんでみませんか？

ハロウィンのお菓子は手作りで！作って食べて楽しいおすすめレシピ5選

ハロウィンの季節がやってきました！かぼちゃやさつまいもなどを使った手作りお菓子でハロウィンを楽しみませんか？ハロウィンパーティーにぴったりの手作りお菓子をご紹介します。お菓子作り初心者さんでも簡単に作れるレシピもあるので、是非今年のハロウィンは手作りに挑戦してみませんか？

秋冬のホムパにいかが？簡単なのに本格派！絶品パーティーメニュー

秋冬はハロウィンやクリスマスなど、ホームパーティーが増える季節。いつもとは違う特別なメニューを手軽に楽しめたらいいですよね。そこで、簡単だけど華やかなパーティーにぴったりの料理をピックアップ。時短で作れるローストビーフやラザニアのほか、フライパンや炊飯器を使った絶品メニューをご紹介。みんなでワイワイ盛り上がりましょう！

【2020夏休み企画】おうちごはんで旅気分～世界編～

おうちごはん編集部のスタッフが、旅先で出合ったご当地グルメを紹介する特別企画。前回の日本編に引き続き今回は世界編ということで、アジアやヨーロッパの魅力あふれる名物料理やスイーツなど、もう一度食べたいあの味を旅のエピソードとともにご紹介します。みなさんもおいしい記憶をたどりながら、おうちで妄想グルメ旅を楽しんでみては？

【2020夏休み企画】おうちごはんで旅気分～日本編～

おうちごはん編集部のスタッフが、旅先で出合ったご当地グルメを紹介する特別企画。旅の楽しみといえば、やっぱりグルメ！その土地の魅力が詰まった名物料理やスイーツは、特別なおいしさがありますよね。そんなもう一度食べたいあの味を、旅の思い出と共にご紹介。お取り寄せするもよし、作ってみるもよし！おうちで旅気分を味わってみては？

今こそ食卓をもっと豊かに！家族みんなで楽しめるおいしいアイデア

休校やテレワーク等で在宅中の家族がいると、一日中キッチンに立っているような（笑）。そろそろおうちごはんのレパートリーにお困りではありませんか？今回はInstagramハッシュタグ「#おうちごはん革命」に寄せられた投稿の中から、おうち時間を豊かにする、おいしいアイデアをピックアップ。ぜひご家族みんなでお楽しみあれ！