いつもの「いただきます」を楽しく。

紫色の野菜「トレビス」をプラスして一気におしゃれごはん！活用レシピ5選

鮮やかな紫色で苦みが特徴の「トレビス」という野菜をご存知ですか？紫キャベツに似ていますが全く別物の野菜なんですよ。生食でも炒めてもおいしくて、少量使うだけで映える食材です。スーパーでも手に入るので、トレビス料理を気軽に楽しんでみませんか？活用レシピをご紹介します。

食材宅配サービスTastyTableの限定プランで特別なおうちバレンタインを

オンライン食材宅配サービス「TastyTable（テイスティーテーブル）」からチョコもバターもプロ仕様にこだわった贅沢なガトーショコラが手作りできるバレンタイン限定特別プランが登場。レストランや高級ブランドチョコレートに負けない「おうちバレンタイン」を楽しみませんか。

丸山珈琲が表参道にOPEN！コーヒー豆を生産者で選んでみませんか？

2017年9月23日に「丸山珈琲 表参道 Single Origin Store」がOPENしました。世界各国の高品質で豊かな味わいのコーヒーを味わうことができる丸山珈琲の新店は、他のお店とはちがう魅力がありました。今回は表参道店の気になる店内の様子や魅力についてたっぷりレポートします。

注目の「ボリビアコーヒー」を丸山珈琲で飲み比べ！コーヒーの美味しさを実感する

日々コーヒー通の舌を唸らせる最高のコーヒーを提供する丸山珈琲。丸山珈琲では現在約18の国でコーヒー豆の買い付けを行っており、世界各国の個性豊かなコーヒーをいただけることでも有名です。今回は丸山珈琲・西麻布店で行われた「イトゥラルデ〈 アグロ・タケシ 〉スペシャルナイト」におうちごはん編集部が参加してきました。

具を盛り付けてサーブするだけ！会話もはずむ手巻き寿司でホームパーティーをしよう

お誕生日会や女子会など、お店で楽しむのも良いけれど、ホームパーティーだとまわりにも気を遣わずゆっくりできて良いですよね。おもてなしやワイワイ楽しめるパーティーメニューにぴったりなのが、豪華なのに楽チンな「手巻き寿司」。今回は「手巻き寿司」のおしゃれな盛り付けのアイデアをご紹介します。

どんな料理もスイーツも一気におしゃれに。エディブルフラワー活用術

食べることのできるお花として知られているエディブルフラワー。インスタグラムのおしゃれな料理写真を見ていると使用されている率が高いかも!?エディブルフラワーを普段使わないという方も取り入れやすい活用術をご紹介します。

お母さんありがとう。母の日は、とっておきのおもてなしで家族ごはん♪

2017年の母の日は5月14日です。日頃の感謝を込めて、カーネーションを贈ったり、ごはんを作って労う方も多いことでしょう。母の日にもぴったりな『おうちごはん』でご紹介したおもてなしごはん記事をまとめてみました。素敵な家族時間を過ごせますように……。

パーティにもぴったり！簡単かわいい「カップ寿司」で家族時間を楽しもう

カップに酢飯と好きな具材を盛り付けたカップ寿司。普段はあまりお料理をしないけれど、たまには私も家族にごはんを振る舞いたい！と思ったのがきっかけで見つけました。誰でも簡単につくれる、簡単で美味しく見た目も可愛いカップ寿司で、家族を喜ばせちゃいましょう！

魚介が苦手でも食べれちゃう！野菜で作る「ベジ寿司」がおしゃれ

刺身を使うのが定番の寿司ですが、野菜を使って「ベジ寿司」を楽しむ方が増えています。酢飯は好きなのに、生ものが苦手。そんな方でも楽しめるベジ寿司は、お弁当やパーティーのおもてなしメニューにもぴったりです。

【レポート】おうちごはんワークショップ「手まり寿司体験会」

「おうちごはん」のワークショップの第6弾！「手まり寿司体験会」を2017年3月18日（土）に開催しました。お寿司の中でも見た目の美しさ、手軽さから人気の「手まり寿司」。ご参加いただいた皆様の実習風景などワークショップの様子や、おうちごはん編集部が厳選したお米と調味料についてもご紹介します！