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20本

「ものと道具」の「本」に関する記事一覧です。

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「薬膳」を身近な食材で手軽に!ちづかみゆきさんの『暮らしの図鑑 薬膳』

おうちごはんで「からだケアレシピ」を連載中の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)。薬膳を取り入れた簡単でおいしいレシピが大好評で、先日、著書『暮らしの図鑑 薬膳』(翔泳社)が発売されました。その中身を少しだけご紹介するほか、本書が当たるInstagramコメントキャンペーンを開催します!

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KOKUBOの料理グッズで楽しく簡単に!子どもが喜ぶごはんとお弁当の本が発売

こどもが喜ぶごはんやお弁当を作りたいけど、時間も余裕もない……。そんな悩みを解消してくれるのが、4月に発売された『便利グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう』(誠文堂新光社)。本書には、家庭用品メーカー・KOKUBOの便利な料理グッズを使って作るレシピが40も掲載されています。ごはん作りが楽しくなるラク技が満載ですよ!

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豚肉・鶏肉料理が100品以上!晩ごはんにもおつまみにもなる絶品おかずのレシピ本

おうちでの肉料理ってマンネリ化しがち……。そんな悩みを解決してくれるレシピ本が、2018年4月19日にKADOKAWAより発売されました。その名も『ゆうき酒場の晩ごはんにもおつまみにも鶏肉・豚肉で絶品おかず』(KADOKAWA)!今回はこのレシピ本の中身をちょっぴりお見せしつつ、魅力をご紹介します。

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遅くまで頑張っているあなたへ。簡単でやさしい「帰遅スープ」が心と体に沁みわたる

仕事に子育て、会社の付き合いなど、忙しい毎日に過ごしている、そんなあなたにおすすめしたい「帰遅スープ」。スープ作家の有賀薫さんの本『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』の発売をきっかけに、じわじわと高まりつつある帰遅スープ。時間的にも体力的にも簡単に済ましたい食事。手軽においしく作れる健康的なスープが人気です。

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おいしく減塩!時短&ヘルシーレシピ満載の『伊勢醤油で神ごはん』

「伊勢醤油」をご存知ですか?毎年、伊勢神宮に奉納されていて、通常の醤油とほぼ同じ塩分ながら、コクと旨みが深く、華やかな香りのある醤油です。今回おうちごはん編集部ではこの伊勢醤油を使ったレシピ本『伊勢醤油で神ごはん』(光文社)に注目。いつもの半量で味が決まるのでヘルシーなうえに、どのレシピも作りやすい手順ばかりです♪

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【終了しました】パクチー料理研究家エダジュンさんのサラダ本出版記念イベント

「パクチーボーイ」の愛称で書籍や雑誌で幅広く活躍中のエダジュンさんが、この度新たなレシピ本『これ1品で献立いらず! 野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200』を監修。5月20日(日)に開催する新書籍の出版記念イベントが満席御礼につき、午後の部で追加開催が決定しましたので、参加者を追加募集します!

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レンジでチンの手作り弁当!MAYAさんの『まるごと冷凍弁当』が本になりました

以前おうちごはんでもご紹介した「冷凍弁当」の火付け役で、現在はコラムも執筆くださっているMAYA(@heavydrinker)さんがこの度、宝島社より新刊『まるごと冷凍弁当』を出版されました。冷凍弁当のコツやレシピが惜しみなく詰まった『まるごと冷凍弁当』の内容をちょっぴりご紹介します。

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安い!うまい!毎日でも食べ飽きない簡単もやしレシピ本『ぜんぶもやしレシピ』

時短、手軽に調理ができることから、使い勝手が良くコスパ最強の優秀食材「もやし」。料理研究家・きじまりゅうたさんの、もやしをおいしく食べるアイディア61品が紹介されたレシピ本『ぜんぶもやしレシピ』が発売されました!

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史上最速!30分でこねずに焼き立てパンができる、ゆーママさんの「魔法のパン」

人気料理ブロガーのゆーママさんは、ベーカリーカフェの店長を務めていたパンのプロ。先日発売された『ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』(扶桑社)は、パン作り初心者さんでも簡単3ステップでおいしいが叶う夢のようなレシピ本です。みなさんもおうちで手軽に焼き立てパンを楽しんでみませんか?

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@utoshさんの『盛りつけエブリデイ』でおしゃれな盛りつけをマスターしよう!

おうちごはんでもライターやゲストとして度々ご登場いただいている、人気インスタグラムユーザー植木俊裕(@utosh)さんが2冊目となる本を出版されました。その名も『盛りつけエブリデイ』(KADOKAWA)。料理は好きでも盛りつけが苦手という方も多いのではないでしょうか?すぐマネできる盛りつけテクニックとレシピが満載です!