「ピーマン」のまとめ

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和ごはんとも相性抜群!「#夏野菜で彩る文月」投稿キャンペーン優秀賞発表

2019年7月1日(月)~7月31日(水)の期間で開催した「#夏野菜で彩る文月」投稿キャンペーン。色とりどりの野菜を使った料理の数々は、見ているだけで元気をもらえるものばかり。いずれも甲乙つけがたかったのですが、ついに優秀賞が決定しました!まだまだ夏野菜がおいしい季節なので、参考にしながら作ってみてはいかがでしょうか?

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無限に食べられる超簡単で万能な味付け「めんつゆバター」がうますぎる!

簡単でおいしいとTwitterで話題になっている「ピーマンのめんつゆバター」を知っていますか?大量のピーマンでもペロリと食べることができちゃうくらいおいしい上に、味付けの材料はバターとめんつゆだけという手軽さが人気で、ハマる方が続出中!今回は、万能すぎる「めんつゆバター」の味付けの魅力についてご紹介します。

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【ヤミツキ注意】ピーマン、キャベツ、きのこ、もやし…無限シリーズに夢中!

以前、Instagramで「無限ピーマン」が話題になりましたが、気づけば「無限キャベツ」や「無限きのこ」、「無限もやし」などバリエーションも無限に増えています。そしてそのどれもヤミツキになると評判です!そんな進化し続ける無限シリーズの中から、おすすめのレシピをご紹介。これだけでごはんもお酒もグイグイすすんじゃいますよ!

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【裏技レシピ】「ピーターパンアイス」でお子さんのピーマン嫌いを克服しよう

8月の「Loversコラム」は、“夏野菜”をテーマにお届けしています。今回はあゆさん(@a.jinja)にピーマンが苦手なお子さんも食べてくれる裏技レシピ「ピーターパンアイス」を教えていただきました。ピーマン嫌いなお子さんにも食べてもらえる、あゆさん流の3つのポイントも必見ですよ。

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【ヤミツキ注意】無限ピーマンの簡単レシピと活用術が知りたい

インスタグラムでブームを引き起こした「無限ピーマン」。無限ピーマンは、材料も少なく、簡単なレシピ、無限にごはんが進みそうなくらいおいしい!と良いこと尽くしのこの料理はさまざまな人を虜にしています。実はライターの私も無限ピーマンの虜になった一人なんです(笑)。そんな魅力的な無限ピーマンのレシピや活用術をご紹介します。

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12月13日は「ビタミンの日」。宮崎発!栄養機能食品の表示つきピーマンがスゴイ

ビタミンCが多く含まれているピーマンは、免疫力を高めたり、抗酸化作用や肌荒れ予防など美容にもうれしい野菜。今回は、ビタミンC含有量が通常のピーマンの約1.3倍ある栄養機能食品表示付きの「みやざきビタミンピーマン」や、みやざきブランドがおすすめする、ピーマンレシピをご紹介します。

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肉詰め以外にもあった!「ピーマンの○○詰め」おすすめアレンジ7選

ピーマンの肉詰めは定番料理のひとつですが、ピーマンには肉以外にも詰めておいしい食べ方があるんです。お弁当のおかずやもう一品ほしい時、ピーマンを消費したい時などにおすすめの「ピーマンの○○詰め」のアイデアレシピをご紹介します。ピーマンの新しい魅力が発見できるかも!

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苦くないピーマン「ライムホルン」でピーマン嫌いを克服!?

クセや苦みが少なくフルーティーな果肉が特徴の「ライムホルン」。ピーマンの仲間で、ピーマン嫌いの方でも食べやすい注目のお野菜です。ししとうのようにも見えますが辛みは一切ありません。ライムホルンのおいしい食べ方などをご紹介します。

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今夜のおつまみは「冷やしピーマン」に決まり!冷やすだけでこんなにおいしい

ピーマンをただ冷やしただけなのに、最高のおつまみになるという「冷やしピーマン」。皆さんはもう召し上がりましたか?居酒屋さんのメニューでも出るほど、お酒にぴったりの一品なんです。お酒を飲まないという方にもおすすめの冷やしピーマンアレンジなどもご紹介します。

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もう嫌いだなんて言わせない!美味しすぎるおすすめピーマンレシピ

苦手な野菜の代表格!?のイメージもあるピーマン。小さい頃はあの苦さが嫌いだったけれど、大人になって食べてみたら案外美味しく感じるかも。もちろん、昔からピーマンが好きという方にもおすすめのピーマンレシピをご紹介します。ピーマンひとつで、何品の料理が思いつきますか?