「春巻き」のまとめ

おにぎりや海苔巻き以外でも大活躍!余りがちな「海苔」の活用術

「海苔」は、低カロリーにも関わらず栄養たっぷり。ごはんとの相性が抜群で、おにぎりや海苔巻きに欠かせない存在ですよね。ただ、そのほかの使い方が分からなくて、気づいたら湿気ってしまったことはありませんか?そこで、海苔のおいしい活用術をご紹介。レパートリーを増やして、最後までおいしく使い切りましょう!

おいしいごはんが仲良しの秘訣!おうちごはんを楽しむ2組の夫婦にインタビュー

11月22日は「いい夫婦の日」。今回は特別企画ということで、おいしいごはんが大好きな2組の素敵なご夫婦にインタビューをさせていただきました。仲良しの秘訣からご夫婦の思い出のごはんのレシピまで、素敵なエピソードとともにいろいろと教えていただきましたので、ぜひご覧ください!

幻の味をおうちでも再現!繰り返し作りたくなる大人気の「チオベン」レシピに注目

一度食べたら忘れられないと話題の「chioben(=チオベン)」。撮影現場のお弁当やケータリングなどで人気のメニューが紹介された料理人山本千織さんのレシピ本を参考に日々のお弁当作りを楽しんでいるファンも多数!おうちで繰り返し作りたくなる幻の味、みんなの日常にあるチオベンレシピをご紹介します。

実はアレンジ自在!のせたり包んだり、余った春巻きの皮使いきりレシピ8選

全部使いきれなくて余ってしまいがちな春巻きの皮。気づいた時には賞味期限が過ぎていたなんてことも……。最後の1枚まで無駄にしたくない、そんな時に是非つくってほしい春巻きの皮を使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します。

のせたり巻いたり楽しみ方いろいろ!この秋作ってみたい春巻きデザート6選

春巻き作りにかかせない「春巻きの皮」。一度に全部は使いきれなくて……とお悩みの方必見!余った春巻きの皮でデザートを作ってみませんか?アレンジもいろいろ楽しめて手軽でおいしい、おすすめの春巻きデザートをご紹介します。

冷蔵庫にあるものを巻くだけ簡単!簡単でおいしいアレンジ春巻き

餃子は家でもよく作るけど、春巻きは具の準備が大変そうだし何だか難しそうで……、と思われている方も多いのでは?実は冷蔵庫にある材料で手軽にできちゃいます。日々のごはんはもちろん、おもてなしにも喜ばれる、簡単でおいしいアレンジ春巻きをご紹介します。