「簡単」のまとめ

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【おうちカフェレシピ】2STEPで作る旬の葉野菜とみかんのオイル和え

フードコーディネーター小山玲奈です。旬の白菜とみかんを使った素材のおいしさを引き出すオイル和えのレシピです。第1回でもオイル和えのレシピをご紹介したのですが、どうやら私はオイル和えが好きなようです!だって少ない調味料でも簡単に味が決まるから(笑)。お弁当や今夜のもう1品に悩んでいるのならチェックしてみて下さいね。

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お正月に買い過ぎたお餅をリメイク!切り餅が美味しいデザートに大変身

はじめまして。小林睦美こと、きゃらきゃら(@kobayashi.mutsumi)です。今回のテーマは子供から大人までみんな大好きなお餅!だから、ついついお正月用に大量に買ってしまいがち……。お雑煮、きな粉餅、磯辺焼き、安倍川餅と色々な食べ方でお餅を堪能してもう飽きたーという皆様に、お餅を使った絶品スイーツを紹介します。

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【おうちカフェレシピ】おうちにある食材で作るカラフル野菜とりんごのオイル和え

フードコーディネーターの小山玲奈です。今回は火を使わずに作れて野菜がたっぷり摂れるデリのレシピをご紹介します。使用しているお野菜はスーパーではあまり見かけないものが多いかもしれませんが、手に入りやすいもの代用して大丈夫。味付けの組み合わせだけでも知っておくとバリエーションがきっと増えるはず。

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余ったお餅をどうにかしたい方必見!飽きずに楽しめる、簡単おいしいアレンジ術5選

お雑煮や磯辺焼き、あんこ餅など、お正月に食べる機会が多い「お餅」。おいしいけれど、三が日が過ぎる頃には飽きてしまいがち。とはいえ、買ったりもらったりして大量に余ってしまっているお餅、無駄になんてしたくないですよね!今回はおやつ感覚で食べられるお餅のアレンジ術など、飽きずに食べられるような簡単アレンジをご紹介します。

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そのまま食べるのに飽きたら。みかんで彩る簡単おしゃれサラダの作り方

こたつが愛しいこの季節のお供はやっぱりみかん。皮をむいてそのまま口へ運ぶのもいいけれどたまにはみかんを違う食べ方してみたい!?それならみかんサラダがおすすめ。いつものサラダにみかんを入れるだけで、カフェのようなおしゃれなサラダに大変身してくれますよ。

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はたらく主婦は焦らない。いつもの作り置きおかずでつくるクリスマスプレート

こんにちは!1年ぶりなまいちくです。早いもので今年ももう年の瀬、クリスマスシーズンに突入しましたね!今回は、いつもの作り置きをちょっとおめかししてクリスマスっぽくアレンジするアイデア満載の「楽ちんクリスマスごはん」をご紹介したいと思います。年末いそがしい主婦の皆さんの参考になればうれしいです。

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2017年の冬至は12月22日!「冬至かぼちゃ」のレシピとご当地アレンジ

日の出から日没までの時間が、1年で最も短い日とされている「冬至」。日本では冬至にかぼちゃ(かぼちゃのいとこ煮)を食べたり、柚子湯に入る習慣があります。今回は冬至かぼちゃを食べる由来やあずき缶を使う簡単レシピ、冬至かぼちゃのアレンジなどをご紹介します。

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ヌテラで簡単チョコ風味。オーブンいらずの濃厚チーズケーキ

こんにちは。ユータ(@yutaokashi)です。12月はイルミネーションやクリスマス、年末に向けたホリデーシーズンなど心躍る季節。今回はクリスマスにちなんで、チョコスプレッド「ヌテラ」を使って、クリスマスギャザリングにぴったりな濃厚スイーツレシピを紹介します!オーブンも使わないのでぜひ気軽にトライしてみてくださいね。

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ひと手間でおつまみからメインに昇格!「焼き鳥缶」で作る簡単アレンジごはん

おつまみの定番「焼き鳥缶」。すでに調理されていて味もついているので、缶を開けたらすぐに食べられる手軽さがいいですよね。そのまま食べてもおいしいけれど、ひと手間加えることで食卓のメインに早変わりするんです。ごはんにもパスタにもパンにも合うので、お好きな食べ方で召し上がれ!

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まあるいケチャップがポイント!「日の丸オムライス」が簡単なのにかわいい!

洋食屋さんの定番メニュー「オムライス」は、子どもも大人もみんな大好き。フライパン1つで手軽にできるので、休日のごはんやお弁当にもぴったりですよね。これまでさまざまな盛り付けアイデアをご紹介してきましたが、今回新たにご紹介したいのが「日の丸オムライス」。これが簡単なのにとってもかわいいんですよ!