「ビール」のまとめ

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【編集部スタッフコラム】レジェンドと巡る、高知食い倒れツアー!後編

11月上旬に『戻り鰹』を食べる目的で、1泊2日の高知弾丸「食い倒れツアー」に行ってきました。今回のスタッフコラムは、そのレポート記事の後編!レジェンドなインフルエンサーさんたちとの夜は、当たり前のように2次会、3次会、4次会へと続きます(笑)。高知の美味しいグルメをたっぷりとご紹介していますので、ぜひご覧ください。

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【ふたりで作るおしゃべりごはん】お互いに感謝!大好物の唐揚げとあさりの酒蒸し

おうちごはん初登場から1年。今月のぐっち夫婦(@gucci_fuufu)の連載コラム『ふたりで作るおしゃべりごはん』では、お互いへの感謝の気持ちを込めて、相手が好きな料理を作り合います。さて、どんな料理が登場するのでしょうか?おいしいごはんとビールで乾杯するぐっち夫婦の週末の食卓をのぞいてみましょう!

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好評につき第2弾!進化したチキンラーメンと金麦で「#チ金麦鍋」を愉しもう

おうちごはんで季節ごとに開催している金麦と季節の食卓を愉しむ「#藍のある食卓」Instagram投稿キャンペーン。昨年も開催した、金麦とチキンラーメンをお好きな鍋と一緒に愉しむ「#チ金麦鍋」のキャンペーンを今年も開催します。今季はなんと「#チ金麦鍋」専用チキンラーメンも登場!ぜひご参加ください。

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金麦×カレーは驚くほど好相性!「#金麦カレー部」選りすぐり料理を発表

この春、“驚くほど食事と合う”中味に進化した「金麦」。毎日の食卓によりおいしさと幸せを届けてくれる存在に。今回開催した「#藍のある食卓」Instagram投稿キャンペーンは、金麦とカレーの相性をフィーチャーしました。これが驚くほど好相性!「#金麦カレー部」に集まった魅力的な投稿をご紹介します。ぜひチェックしてください!

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食欲の秋はごはんもお酒も楽しみたい!morishiさんの晩酌ごはんに注目

待ちに待った食欲の秋!ごはんもお酒もおいしい季節の到来です。おうちで楽しむ時にお手本にしたいのが、morishiさん(@morishi8334)がInstagramにアップしている、お酒に合う料理の数々。どれもとてもおいしそうで、お酒もごはんもどんどん進んでしまいそうなんです。今夜作りたくなる晩酌ごはんをご紹介します!

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【ぐっちのおさけじかん】Vol.12 ゆで鶏のエスニックそうめん

夏は登場頻度が高まるそうめん。暑い夏には冷たいそうめんが欠かせませんよね。でも一方で、同じ味付けに飽きてしまう方も多く、アレンジ方法のバリエーションを増やしたい食材でもあります。そこで今回は、ぐっちさん(@gucci.tckb)にそうめんの救済レシピとしてビールによく合うエスニックそうめんを教えていただきました。

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「#金麦カレー部」発足!金麦×カレーで夏を乗り切る「#藍のある食卓」を愉しもう

一年中食べたいカレーですが、暑い夏にスパイシーなカレーって最高においしいですよね。季節毎に開催してきた金麦の「#藍のある食卓」Instagram投稿キャンペーン、この夏のテーマは「金麦×カレー」。和を感じるカレーライスやカレー風味のおつまみなど、“驚くほど食事に合う“「金麦」とカレー料理で夏の食卓を愉しみませんか?

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本格クラフトビールと簡単おつまみで"おうちバル"を楽しんでみませんか?

近年注目されているクラフトビール。キレのある喉ごしやホップの華やかな香りが特徴的なものなど、個性豊かなテイストが楽しめます。そんなクラフトビールの個性に合わせたペアリングフードをおうちごはんがご提案!夏にぴったりのピリ辛おつまみや酸味が爽やかなマリネなどをご紹介します。今注目のクラフトビールと一緒に楽しんでください!

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【ぐっちのおさけじかん】vol.11 ガッツリ系おつまみ「ローディッドフライ」

梅雨も明けて、いよいよ夏本番!ビールがおいしい季節ですね。今回は、暑い夏にぴったりのおつまみ「ローディッドフライ」をぐっちさん(@gucci.tckb)に教えていただきました。アメリカでも大人気のローディッドフライは、見た目もごちそう感たっぷりのガッツリ系おつまみ!お酒がすすんじゃうこの夏大注目の料理です!

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週末どこ行く?家族や友人と楽しめる食イベントピックアップ(6月1日~30日)

梅雨入りして少し涼しくなったものの、ぐずついた天気に気分がモヤモヤ……。でもそんなときこそ外に出かけるのが一番の気分転換。今回の食イベントはこの季節にぴったりなビアガーデンや、雨の日でも楽しめる室内イベントなど、個性豊かなイベントが勢揃い。憂鬱な気分を吹き飛ばすような楽しいイベントに参加してみませんか?