「揚げ物」のまとめ

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お弁当箱に花が咲く!華やか「チューリップから揚げ」の運動会弁当

秋といえば運動会シーズン!今回のLoversコラムでは、MAYAさん(@heavydrinker)に、子どもが大好きな「チューリップから揚げ」が主役の運動会弁当を作っていただきました。子どものハレの日、運動会。怪我なく元気にすごせるよう願いをこめて、こんなお弁当を作ってみてはいかがですか?

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子どもも大人も大好き!とうもろこしで夏を味わうアレンジレシピ5選

8月の「Loversコラム」は、“夏野菜”をテーマにお届けしています。今回のコラムは@maichiku3さんによる“とうもろこし”のアレンジレシピについて。蒸したり焼いたりすることの多いとうもろこしですが、ちょっと手を加えるだけで立派なおかずに大変身しちゃうんです!ぜひお試しください!

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どこか懐かしいおふくろの味。我が家の「ものすごくシンプルないつものコロッケ」

おいしい料理はたくさんあれど、やっぱり毎日食べたいのはどこか懐かしい「おふくろの味」。今回は3人のお子さまを持つMAYAさん(@heavydrinker)に「おふくろの味」についてお話いただきました。意外な結果に思わず笑ってしまう!? そんなMAYAさんのお子さまによる「おふくろの味」ランキングも必見ですよ。

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実はアレンジ自在!のせたり包んだり、余った春巻きの皮使いきりレシピ8選

全部使いきれなくて余ってしまいがちな春巻きの皮。気づいた時には賞味期限が過ぎていたなんてことも……。最後の1枚まで無駄にしたくない、そんな時に是非つくってほしい春巻きの皮を使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します。

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食材宅配サービスTastyTableの限定プランで特別なおうちバレンタインを

オンライン食材宅配サービス「TastyTable(テイスティーテーブル)」からチョコもバターもプロ仕様にこだわった贅沢なガトーショコラが手作りできるバレンタイン限定特別プランが登場。レストランや高級ブランドチョコレートに負けない「おうちバレンタイン」を楽しみませんか。

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今日からストック!揚げものやスイーツにも使える「車麩」活用レシピ

ドーナツのような形をした車麩は低カロリーで高たんぱくというヘルシー食材なんです。乾物なので保存性にも優れており、ストックしておけばいざという時に活躍してくれること間違いなし。お肉の代わりにしたりデザートにしたりとアレンジの幅も広いので、車麩未体験ならおすすめレシピは要チェックです。

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寒い冬はやっぱり牡蠣!旬のおいしさを味わい尽くす栄養満点おすすめ牡蠣レシピ9選

寒くなってくるとおいしくなるのが「牡蠣」。旬を迎えた真牡蠣は身がプリプリで栄養満点。おいしいだけでなく肝機能を高めて疲労回復を助けてくれる冬の牡蠣を味わい尽くしたい!ということで、この時季おすすめの牡蠣レシピをご紹介します。

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煮物だけに使ってない?ごぼうはサラダでモリモリ食べよう!

食物繊維豊富なごぼうはサラダにすれば毎日の食事に気軽に取り入れることができます。特に薄くスライスした揚げごぼうのサラダは簡単なのにハマること間違いなしのおいしさです。作り置きやお弁当にもおすすめのごぼうサラダのレシピをご紹介します。

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おにぎりの新定番「揚げおにぎり」のおすすめアレンジ6選!お弁当にもぴったり

台湾生まれ、おにぎりを揚げた「揚げおにぎり」の人気が、今じわじわ加速中!ごはんの味付けを変えたり、入れる具材をアレンジ出来たりと色々楽しめるので、お弁当やホームパーティーなどにもぴったり!揚げおにぎりの簡単な作り方や、おすすめアレンジをご紹介します。

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とにかくいっぱい食べたい!手作りチキンナゲットのヘルシーアレンジ5選

難しそうと思っていた手作りナゲットも、一度作ればもう買う必要がないかもと思えるほど簡単に美味しいナゲットができちゃうんです。フードプロセッサーがなくても、挽き肉がなくても大丈夫。お安い鶏胸肉やお豆腐などを使って、手作りナゲットのアレンジレシピを習得してみませんか?