「北欧」のまとめ

レイチェル・クーの北欧暮らしに学ぶ、スウェーデン料理の魅力とフードカルチャー

世界中で大人気の料理研究家レイチェル・クーさん。シンプルで洗練されたレシピを紹介した著書はベストセラーとなり、日本でもスウェーデンに暮らす彼女の料理番組が放送されるなど、センスあふれるレイチェル流レシピは注目を集めています。今回は先日発売された彼女の著書から垣間見れる、スウェーデン料理の魅力や食文化をご紹介します。

水切りかごにサヨナラ!省スペースで手入れも簡単。水切りマットで快適キッチン

最近じわじわと知名度が上がってきている「水切りマット」はご存知ですか?その名の通り、お皿やお鍋などを洗って乾かしておくためのマットなのですが、スペースを取る水切りかごをやめて水切りマットに移行する方が少しずつ増えています。今回は見た目もおしゃれなおすすめの水切りマットをご紹介します。

キッチンテキスタイルは北欧テイストがかわいい!おすすめキッチンテキスタイル6選

テキスタイルデザインといえば北欧テイストなものが人気ですよね。かわいくて個性的なモチーフと優しい色使い。私たちの生活空間にすっと馴染んで彩りを与えてくれます。 今回はそんな北欧テイストなデザインが素敵なキッチンテキスタイル用品をご紹介。見た目だけではなく使い勝手も抜群です。

クリスマスにつくりたい!スウェーデンのサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」

結婚式や誕生日パーティーなどお祝いの席でいただくスウェーデンのサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」。スポンジケーキに見立てた薄いパンに卵やハム、野菜などいろいろな具材を挟み、まるでデコレーションケーキのように仕上げた華やかで美しいサンドイッチ。クリスマスパーティーにもおすすめの素敵なスモーガストルタをご紹介します。

「おしゃれごはん」の鉄板プレート。押さえておきたい定番の北欧食器ブランド5選

インスタグラムでは、北欧ブランドや北欧テイストの器が大人気。1枚で絵になるデザイン性もさることながら、磁器が多く丈夫で食洗機OKという使い勝手の良さも人気の理由です。アラビア社やロールストランド社といった、まずは押さえておきたい北欧食器定番ブランドをご紹介します。

知らなきゃ損!IKEAに行ったら買うべきアイテム8選

IKEA(イケア)に行くと素敵なアイテム達に目移りしちゃいますよね!せっかく車を出してIKEAに来たんだから買い忘れなんてしたくない!と思っているのは私だけではないはず……。IKEAに行く前にこの記事を読んで予習しましょ♪

エコで便利、そしてお洒落な魔法瓶。ステルトンのバキュームジャグ

お茶やコーヒーを入れてほっとひと息。そんなひとときが手軽につくれたら、毎日の暮らしはもっとゆとりあるものになるのではないでしょうか。魔法瓶があれば、一度沸かしたお湯を保温するための電気も不要で、沸かし直しが必要な場合も水から沸かすよりずっとエコ。エコでお洒落な魔法瓶ステルトンのバキュームジャグをご紹介します。