「調味料」のまとめ

2020年6月発売のキニナル新商品をピックアップ!最新のおすすめ食品7選

本格的に梅雨入りし、夏の日差しが恋しい今日この頃。これからやってくる夏に向けて、6月は爽やかな飲料やアイスなどの新商品が続々と登場しました。材料にこだわりぬいた無添加調味料やカレー粉なども見逃せない!編集部が気になった新商品をピックアップしてご紹介します。

【ニッポンのおいしい、いただきます!】~大分のうまいモノ発見!Vol.2~

おいしいモノが大好きなおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国のおいしいモノを発見する企画『ニッポンのおいしい、いただきます!』。前回に引き続き、大分県のおいしいモノをピックアップして紹介します。今回ご紹介するのは、大分県佐伯市生まれの万能調味料『佐伯のごまだし』です。

全部知ってますか?毎日使うけど意外と知らない塩のこと【塩の種類編】

どこのご家庭にもある調味料「塩」。中にはこだわりの塩を何種類も揃えているという方もいらっしゃるのではないでしょうか?スーパーなどで見かける大容量のお安い塩と専門店に置いてある高価な塩の違いって何?味って違うの?という塩にまつわる豆知識をご紹介します。

【おいしい支援の輪を広げよう Vol.4】ランチに食べたい店の味&格上げ調味料

新型コロナウィルスの影響で毎日3食、家族分の食事を作らなくてはならなくなった人が増えたのではないでしょうか。そうなるとふだん作る機会のないランチのメニューに困ったり、自分の味に飽きたりしますよね。そんなときは、お店のメニューを手軽に再現できるお取り寄せやいつもの料理をグレードアップさせる調味料を試してみませんか?

2020年4月の新商品情報!キニナル最新アイテム7選【食品編】

さまざまな食材が旬を迎える4月。今月もおいしい新商品が続々と登場しました。おうちにいながら、旬の味覚や新鮮な食材のおいしさを味わうことができる新商品がたくさん!おうちごはん編集部が気になった新商品をピックアップしてご紹介します。GW中のおうち時間を楽しむためのお供としてもおすすめですよ!

2020年3月の新商品情報!キニナル最新アイテム7選【食品編】

ツール編に続き、食品編の新商品情報をお届けします。続々と登場する春の新商品の中から、おうちごはん編集部がキニナルものを厳選してご紹介!おうちじかんを楽しくしてくれる手作り材料キットや、からだにも嬉しい調味料など、おすすめの商品が目白押しです。ぜひお見逃しなく!

のっけるだけでOK!おいしすぎてごはんがススム『えん』の「ごはんの友」シリーズ

海苔の佃煮やふりかけなど、お米をおいしく食べるためのごはんの友。みなさんは何が好きですか?今回おうちごはんでは、日本各地のおいしいものを取り扱う『日本の御馳走 えん』から出ている「ごはんの友」シリーズをピックアップ。のっけるだけでごはんがご馳走になる、おすすめの商品をご紹介します!

地味だけど栄養満点!幻の発酵食品「みりん粕」の魅力と活用レシピ・スイーツ編

みりんの副産物である「みりん粕(こぼれ梅)」は、酒粕と同様に米や米こうじ由来の栄養が豊富な発酵食品。昔ながらの製法で造られるみりんが少なくなり希少性が高まる中、幻の食材としてみりん粕が注目されています。自然な甘さでいつものおやつがよりやさしい味わいに。前回の料理編に引き続き今回はみりん粕を使ったスイーツをご紹介します。

地味だけど栄養満点!幻の発酵食品「みりん粕」の魅力と活用レシピ・料理編

みりんの副産物である「みりん粕」は、酒粕と同様に米や米こうじ由来の栄養が豊富な発酵食品。昔ながらの製法で造られるみりんが少なくなり希少性が高まる中、上品な甘さで素材本来の味わいを際立たせるみりん粕が注目されています。いつもの料理をよりおいしくしてくれる幻の発酵調味料、みりん粕の魅力と活用レシピをご紹介します。

2020年2月の新商品情報!キニナル最新アイテム7選【食品編】

春に向けて、各社から新商品が続々と登場した2月。気になる新商品がいっぱいありすぎてどうしようかと悩みに悩みましたが、厳選した7つの新商品をピックアップしました。辛いもの好き必見のパスタソースや、春にぴったりのドリンクまで、気になる商品が盛りだくさん!ぜひチェックしてくださいね。