「鉄製」のまとめ

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【ワークショップ開催レポ】鉄フライパンで本格ハンバーガーを作ろう

先日、おうちごはんと料理が楽しくなるマルシェアプリ「Komerco-コメルコ-」のコラボワークショップが開催されました。テーマは鉄フライパンを使った本格ハンバーガー作り。鉄フライパンは使い方が難しいと思いがちですが、実は意外と簡単なんです。おいしいハンバーガー作りのコツも分かるワークショップの模様をお届けします!

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スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味に!燕三条の職人が作る『大人の鉄板』

新潟県三条市にあるオークス株式会社が開発した新商品『大人の鉄板』のクラウドファンディングプロジェクトが大好評!なんと達成率800%超えで注目を浴びています。その魅力は、スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味になるという鉄製の厚みと重さにあり?!人気の秘密を徹底分析してみました!高級肉がもらえるフォトコンテストも要チェック!

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【9月22日(土)開催】鉄フライパンの使い方も学べる!本格ハンバーガー作り

2018年9月22日、おうちごはんと料理が楽しくなるマルシェアプリ「Komerco-コメルコ-」のコラボワークショップを開催します!今回のテーマは鉄フライパンを使ったハンバーガー作り。手作りパティを鉄フライパンで焼いて豪快なハンバーガーを作ります。鉄フライパンのお手入れ方法や使い方のコツも学べます。ぜひご参加ください!

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【Vol.1】和平フレイズ直伝!鉄のフライパンの正しいお手入れ方法、知ってる?

耐熱性に優れ、熱伝導率もよく短時間でうま味を凝縮して調理が出来る鉄製のフライパンや鍋。便利な半面、鉄製のフライパンや鍋は手入れがめんどくさく扱いづらいイメージありませんか?今回は調理用品メーカーの和平フレイズ株式会社さんに鉄のフライパンや鍋の正しいお手入れ方法や気になるあれこれを教えていただきました。

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岩手・盛岡の伝統工芸「南部鉄器カラーポット」が美しいと話題

約400年の歴史を誇る岩手・盛岡の伝統工芸、南部鉄器。南部鉄器=黒の常識を覆すカラーバリエーション、洗練されたデザイン性が美しい南部鉄器カラーポットが、インスタグラムでも大人気です。ティータイムはもちろん、食卓のアクセントに。南部鉄器のカラーポットはいかがですか?

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料理上手の第一歩は包丁から!おすすめのブランド包丁4選

包丁を買おうと思えど色んな種類があり、どれを買おうか悩んだ経験ありませんか?そんなあなたにおすすめ。今回は優れたデザインと機能性を備えた包丁をご紹介します。たくさんのインスタグラマーに愛用されている包丁や、巷で話題の黒い包丁、包丁のおすすめのサイズなど包丁を買う前に押さえておきたい情報が目白押しです。

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意外とお手入れ簡単な「鉄のフライパン」。大切に使い続けたいおすすめブランド7選

高温調理向きで、傷にも強く丈夫。使い込むごとに油が馴染んで使いやすくなるといわれているのが鉄フライパン。鉄フライパンといっても様々なメーカーから販売されて値段もピンキリ。購入に迷ってしまいますよね。鉄フライパン愛用者からの支持が厚い、おすすめの鉄フライパンをご紹介します。

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卵焼きだけじゃない!あると便利な卵焼き器の使い方

ふわふわに巻かれた卵焼きは、子供から大人まで人気の定番おかず。朝ごはんやお弁当のおかずはもちろん、晩酌のおつまみにも、美味しい卵焼きがあるだけで幸せな気分になります。そこできれいに焼くために必需品なのが卵焼き器。卵専用の器具を買うのは躊躇する…という方、ちょっと待って。卵焼き器はいろいろと重宝する優秀な道具なんですよ。