いつもの「いただきます」を楽しく。

2020年1２月発売のキニナル新商品をピックアップ！最新のおすすめアイテム6選

年の瀬迫る12月。毎日の料理作りや食卓を楽しくする素敵なキッチングッズがたくさん発売されました。新年に向けて思わず新調したくなってしまうようなキッチングッズが盛りだくさん！おうち時間が楽しくなるアイテムが目白押しなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

たった4つで本格的にできる！福田淳子さんの『材料4つで本当においしいお菓子』

身近な材料とシンプルな手順で初心者でもおいしく作れるレシピが人気のお菓子研究家、福田淳子さん。先日発売された『材料4つで本当においしいお菓子』（学研プラス）は、バスクチーズケーキやロールケーキなど本格的なお菓子がたった4つの材料で作れちゃう、わくわくいっぱいの本です。みなさんも材料4つでお菓子作り、楽しんでみませんか。

肉も魚も驚くほどしっとりジューシーに！魔法の調理法「塩糖水漬け」が気になる！

いつもの肉や魚がしっとりふっくら、見違えるほどおいしくなると話題の調理法「塩糖水漬け」。レシピ本も発売されるなどおうちで塩糖水を活用されている方が増えています。そこで今回は日々のごはん作りにお役立ちの塩糖水漬けについてご紹介。初めての方にもすでにご存じの方にもおすすめな塩糖水漬けのおいしいアレンジがいっぱいです。

この冬注目のひとり鍋。ちゃちゃっと作れてアレンジ自在、小鍋をおうちで楽しもう！

寒くなってくるとあったかい鍋が食べたくなりますよね。今年は一人分から作れてそのままアツアツが楽しめる「小鍋」が注目されています。自分好みにアレンジできてちゃちゃっと気軽に作れるのも小鍋の魅力。鍋料理はもちろんのことホットサラダや煮物、ビビンバなどバリエーションが半端ない、小鍋のおいしいアイデアをご紹介します。

【申込締切ました】「#在宅楽飯」書籍出版記念オンラインイベント

おうちごはんでもお馴染みのウエキトシヒロさん（@utosh）、かおしさん（@cao_life）、ぐっちさん（@gucci.tckb）の3名発案の「#在宅楽飯」がついに書籍化！発売を記念して、オンラインイベントを開催します。イベントの参加方法はもちろん、魅力たっぷりの書籍の内容をたっぷりとお届けします！

おいしいとワクワクがいっぱい！大人気の和菓子ユニット、ユイミコさんの和スイーツ

初心者でも楽しく作れる丁寧な指導で大人気の和菓子ユニット、ユイミコさん。先日発売された『ユイミコの和スイーツ』（世界文化社）は、ジュースで作る水ようかんやポップな葛アイスなどお菓子作り初心者さんでも楽しみながら作れて、おいしいが叶うワクワクいっぱいのレシピ本です。みなさんもおうちで気軽に和スイーツを楽しんでみませんか。

2020年1月の新商品情報！キニナル最新アイテム7選【ツール編】

2020年一発目の新商品情報ツール編は、幅広いラインナップをご紹介！今年こそお弁当生活を始めたいという人にちょっと便利なお弁当グッズや、バレンタインに向けてぴったりのチョコレート菓子レシピ本、エコ意識を高めるガラスストローや新生活に頼れる家電グッズなど。ぜひチェックしてください！

平日を乗り切るお助けレシピが満載！ぐっち夫婦の『遅く帰った日の晩ごはん』

おうちごはんの連載コラムでもお馴染みのぐっち夫婦（@gucci_fuufu）がレシピ本を出版！共働きで忙しい毎日を送りながらも、毎日のごはんを楽しむぐっち夫婦の工夫とアイデアがたっぷり詰まった書籍の魅力をご紹介します。本書が当たるInstagramコメントキャンペーンも開催しますので、こちらの詳細もお見逃しなく！

「薬膳」を身近な食材で手軽に！ちづかみゆきさんの『暮らしの図鑑 薬膳』

おうちごはんで「からだケアレシピ」を連載中の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん（@miyukichizuka）。薬膳を取り入れた簡単でおいしいレシピが大好評で、先日、著書『暮らしの図鑑 薬膳』（翔泳社）が発売されました。その中身を少しだけご紹介するほか、本書が当たるInstagramコメントキャンペーンを開催します！

編集部おすすめ！Twitterで要チェックの食系インフルエンサー10選

目まぐるしく移り変わる食トレンド。情報を素早くキャッチするならリアルタイム性の高いTwitterが便利！ただ、食情報を発信しているTwitterアカウントは多過ぎて、どれをフォローしていいか分からないという方も多いのでは？そこで、おうちごはん編集部が自信を持っておすすめする食系インフルエンサー10人をご紹介します！