いつもの「いただきます」を楽しく。

夏こそほうじ茶！じつは夏料理と相性No.1！ほうじ茶のアレンジ料理＆スイーツも

ほうじ茶、飲んでいますか？秋冬に飲むイメージのあるほうじ茶ですが、じつは夏の料理と相性No.1 の飲み物なんです！独特の香ばしさとあっさりした口あたりは夏のドリンクにおすすめ。さらに、ほうじ茶は料理やスイーツに使ってもそれぞれのおいしさを引き出します。アレンジレシピをご紹介しますので、ぜひ試してみてくださいね！

【2020夏休み企画】編集部が厳選！夏に食べたい絶品お取り寄せグルメ

おうちごはん編集部のスタッフ4人が、この夏に食べてみたいものをお取り寄せする夏休みの特別企画。今回は「ビールに合うおつまみ」「暑さを吹き飛ばす激辛料理」「夏疲れを癒やす至福のスイーツ」というテーマで、それぞれお取り寄せしたいものを1つだけピックアップ。各々が悩みに悩み抜いて選んだ、絶品のお取り寄せグルメをご紹介します！

不快な暑さを吹き飛ばせ！楽しいおいしいおうちかき氷のススメ

いよいよ本格的な夏到来！新型コロナ対策で、withマスクという例年にない苦しい夏となりそうですが、おうちでもしっかり涼をとって乗り切りましょう。この夏おすすめのおうちかき氷アレンジをご紹介します。コスパがよくて安心の手作りソースをたっぷりかけて味わってくださいね♪

熱中症対策にも！テレビで話題の「塩バナナ」をさらにおいしく食べるアレンジ術

毎日暑いですが、熱中症対策はしていますか？熱中症対策には水分のほかに塩分の補給が欠かせません。そこで、注目なのがテレビでも話題の「塩バナナ」。もともと疲労回復の効果が高いバナナに、塩をかければ塩分もとれて一石二鳥！甘じょっぱい味わいがハマると評判なんです。簡単でおいしい塩バナナの作り方とアレンジ術をご紹介します。

食べてうっとり、見てほっこり。旬の桃で作りたいおすすめスイーツ8選

桃好きなら、桃をそのまま食べるだけでなく桃のおいしさを生かした桃スイーツも堪能したい！見ているだけでもほっこりした気持ちになれる、おすすめの手作り桃スイーツをご紹介します。きっと今日のおやつや夕食後のデザートに桃スイーツが食べたくなるはず！

おうちのとっておきレシピで参加しよう！タカラ本みりんレシピコンテスト2020

おうちごはんでは「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」を人気レシピメディアと合同で開催します！旨みやコクをプラスしお料理をおいしくする本みりんを使った、おうちのご自慢レシピでぜひ参加しませんか？ご応募くださった方の中から抽選で300名にタカラ本みりんをプレゼントします。素敵なレシピを投稿してグランプリを勝ち取ろう！

おいしいとワクワクがいっぱい！大人気の和菓子ユニット、ユイミコさんの和スイーツ

初心者でも楽しく作れる丁寧な指導で大人気の和菓子ユニット、ユイミコさん。先日発売された『ユイミコの和スイーツ』（世界文化社）は、ジュースで作る水ようかんやポップな葛アイスなどお菓子作り初心者さんでも楽しみながら作れて、おいしいが叶うワクワクいっぱいのレシピ本です。みなさんもおうちで気軽に和スイーツを楽しんでみませんか。

韓国で流行中！今大注目の「グリークモモ」って知ってる？

韓国のカフェで人気のスイーツメニュー「グリークモモ」を知っていますか？桃を丸ごと1つ使っていて、桃好きにはたまらないキュートな見た目。その中には、ギリシャを意味する「グリーク」の名のとおり、ギリシャヨーグルトがたっぷりと詰まっているんです！おうちでも簡単に作れるので、桃がおいしい今こそ挑戦してみませんか？

砂糖を使わないからとってもヘルシー！夏は糀甘酒でひんやりスイーツを作ろう

連日30度を超えるような夏は、つい冷たいジュースを飲んだり、アイスを食べたりする機会が増えますよね。そこで気になるのは、砂糖を摂り過ぎてしまうこと。わかってはいても……という人におすすめしたいのが、糀甘酒を使ったひんやりスイーツです！砂糖をいっさい使わないヘルシーレシピ、この夏ぜひ作ってみてください！

【おうちde英国ごはん】材料4つですぐ作れる！バター香る「ショートブレッド」

イギリスの最北端に位置する国、スコットランド発祥の伝統菓子「ショートブレッド」。手に入りやすいたった4つの材料で作れちゃう焼き菓子です。おうちでも簡単に作れるということで、基本の作り方を英国料理研究家の鈴木綾夏さん（@ayakacooks）に教えていただきました。ぜひ熱いミルクティーと一緒にお楽しみください！