いつもの「いただきます」を楽しく。

甘さもスパイスも自分好みに！おうちチャイを楽しみませんか？

爽やかなスパイスの香りとミルクティーの甘みがおいしいチャイ。カフェで飲むイメージが強いですが、少しの材料さえ用意すれば、おうちでも簡単に楽しむことができちゃいます。スパイスを煮出すところから始める作り方からチャイ用の茶葉を煮出せばOKなものまで、楽しみ方はいろいろ！「難しそう」と思っていた方もぜひトライしてみませんか？

【おいしい支援の輪を広げよう Vol.2】お取り寄せコーヒーでおうちカフェ時間

新型コロナウィルスの影響で多くの飲食店や生産者、ショップが窮地に立たされています。少しでもみなさんの力になりたいと、ネットショップ作成サービス「BASE」の支援施策におうちごはんも参加しています。BASEのショップで買えるお取り寄せグルメをご紹介した前回に続き、今回はこだわりのお取り寄せコーヒーをご紹介します。

親子で作ってみたい！簡単でおいしいがうれしい、とっておきのおやつレシピ

母と作ったドーナツおいしかったな～、初めて作った白玉団子は水を入れすぎてどろどろに……など、手作りおやつの思い出はかけがえのないもの。今だからこそのおうち時間、お子さんとおやつ作りを楽しんでみませんか。今回はパイシートを使ったコロネや混ぜて焼くだけのケーキやプリンなど、親子で手軽にできるおやつレシピをご紹介します。

ケーキもプリンもドーナツも！トースターで作れる簡単おいしいお菓子

お菓子はオーブンがないと作れないと思っていませんか？実はトースターでも作れるお菓子はたくさんあります。「そうは言ってもクッキーぐらいでしょ？」と思ったら大間違い！トースターでケーキやプリン、ドーナツだって作れちゃうんです。簡単だからお菓子作りが苦手な方にもおすすめ。普段、食パンを焼くだけという方も気軽に挑戦してみては。

話題のスーパーフード「デーツ」。毎日食べてからだの中からきれいに・スイーツ編

鉄分や食物繊維などの栄養価が高く、アンチエイジングやダイエットなどにも効果が期待される美容食「デーツ」。濃厚な甘みとほっくりやさしい味わいで人気のデーツを日常の食生活に積極的に取り入れたいということで、前回の料理編に引き続き、今回はデーツを使ったアレンジスイーツをご紹介します。毎日食べてからだ美人を目指しましょう！

地味だけど栄養満点！幻の発酵食品「みりん粕」の魅力と活用レシピ・スイーツ編

みりんの副産物である「みりん粕（こぼれ梅）」は、酒粕と同様に米や米こうじ由来の栄養が豊富な発酵食品。昔ながらの製法で造られるみりんが少なくなり希少性が高まる中、幻の食材としてみりん粕が注目されています。自然な甘さでいつものおやつがよりやさしい味わいに。前回の料理編に引き続き今回はみりん粕を使ったスイーツをご紹介します。

料理にもおやつにも！おいしく牛乳を消費するメニュー13選

小中学校などが一斉休校となり、給食で提供される予定だった牛乳が余ってしまっているそう。牛乳メーカーや酪農家への影響が心配される中、少しでもエールになればということで、牛乳消費メニューをピックアップしました。料理やお菓子作りに積極的に牛乳を使い、私たちもおいしく牛乳を消費しましょう！

レンチンやHMで！おうちで簡単＆手軽に作れるおやつのアイデア集

新型コロナウィルス感染症の影響で、おうちで過ごす時間が増えていますよね。お子さんがいると、ごはんの支度だけでも大変…。おやつは市販品でもいいけれど、楽に手作りできればお子さんと一緒に楽しめるので一石二鳥です。そこで、電子レンジやホットケーキミックスを使ったり、オーブンいらずで作れたりする簡単＆手軽なおやつを集めました。

できたてアツアツを召し上がれ。フルーツを使ったホットスイーツでホッと一息

寒い日は、あったかいスイーツでホッと一息つきませんか？本格的なホットスイーツはお店でしか食べられないかと思いきや、実はおうちでも意外と手軽に作れます。なかでもフルーツを使ったホットスイーツをご紹介。食べれば体が温まって、とろ～り濃厚な味わいがたまらないおいしさ。おやつや食後のデザートに大活躍すること間違いなしです！

いちごを味わい尽くしたい！おなかも心も大満足な「いちごサンド」アレンジ

3月から4月にかけてが旬を迎えるいちご。そう、これからいちごの季節到来です！そのまま食べてもおいしいいちごですが、いちごサンドにアレンジすれば、さらにごちそう感がアップ。簡単なのにおしゃれで満足感もアップする、この春マネしたいいちごサンドアレンジをご紹介します。