いつもの「いただきます」を楽しく。

話題沸騰中の萌え断スイーツ「ガトーインビジブル」人気の理由とは？

最近SNSで話題の萌え断スイーツ「ガトーインビジブル」。ガトーインビジブルはフランス語で「見えないケーキ」という意味を持っており、焼きあげてみるとフルーツと生地が一体化したかのような層が出来上がることからその名がつきました。断面はとても美しくまさに萌え断！今回はガトーインビジブルの魅力を徹底分析します。

心ときめくキュートなパッケージ！洋菓子ブランド『Tartine』が全国初出店

2018年11月1日（木）、東武百貨店池袋本店の地下和洋菓子売り場に、3つの新ブランドがオープン！全国初出店となる話題の『Tartin（タルティン）』をはじめ、注目を集める新ブランドについてご紹介します。クリスマスのギフトやお土産にもおすすめ！気になるオープン初日の店舗の様子を取材してきました。

鎌倉紅谷がリニューアル！クルミッ子のスイーツがとことん楽しめるカフェもオープン

かわいらしいリスのマークが目印の人気商品「クルミッ子」を作る鎌倉のお菓子屋さん「鎌倉紅谷」が創業65年目を迎えるにあたり、本店を2018年10月にリニューアル。本店2階にはクルミッ子のスイーツが楽しめるコンセプトカフェもオープンしました。今回おうちごはん編集部が試食会に参加してきましたので、その様子をレポートします。

かわいい秋みつけた！まるさんの素敵すぎる落ち葉クッキーに注目

秋の深まりを感じさせてくれる落ち葉をモチーフにした、まるさん（＠maru_0826）の落ち葉クッキー。ケーキやパイに飾り付けるだけで手軽にかわいい秋色アレンジが楽しめると話題になっています。ストローを使って虫食い部分を作るなどまねしてみたいアイデアもいっぱい！素敵に秋を演出する落ち葉クッキーから目が離せません。

1歳の誕生日は特別だから。愛情いっぱいのスマッシュケーキでお祝いしよう！

1歳の誕生日をお祝いするアメリカ発祥のイベント「ケーキスマッシュ」が日本でも話題になっており、1歳を迎えた赤ちゃんが手づかみで壊しながら食べる「スマッシュケーキ」が注目されています。今回はおしゃれでかわいいケーキ作りのアイデアをご紹介。ママの愛情がいっぱい詰まった手作りスマッシュケーキで最高のファーストバースデーを！

香りをたべるアイスクリーム「FRAGLACE」に新フレーバーが登場！

「香りを食べる」新感覚のアイスクリーム「FRAGLACE（フレグラス）」をご存知ですか？各種メディアにも取り上げられており、体験したことのない感覚のとりこになる人が続出中！この注目のFRAGLACEから今回新フレーバー「レモン×オリーブオイル×塩」が登場。クラウドファンディングMakuakeにて先行販売されます！

【おうちカフェレシピ】白砂糖不使用！米粉のもっちりキャロットケーキ

フードコーディネーターの小山玲奈です。今回はにんじん嫌いさんもにんじん好きになる!?米粉で作るキャロットケーキをご紹介します。マフィン生地も白いチーズクリームもひたすら材料を混ぜていくだけで作れるので、気軽に試してみてほしいレシピです。

スリムにするだけで高級感アップ！見た目も味もプロ級になるスリムパウンドのすすめ

ケーキ型は丸や四角、パウンドやシフォン型などいろいろな種類がありますが、スリムパウンド型を使って焼きあげたケーキはまるでお店のような仕上がりになり、見た目の高級感が別格なんです。スリムにするだけでプロ並みに美しくおいしく作ることできる、この秋おすすめのスリムパウンドケーキをご紹介します。

国産レモンの旬はこれから！香りまでおいしいレモンティーのおやつ7選

毎年10月くらいから収穫が始める国産レモン。一年で一番おいしい時期にフレッシュなレモンを満喫したい、そんな方におすすめのトーストやマフィンなどレモンティーのおやつをご紹介します。旬のレモンならではの甘酸っぱさとさわやかな風味を楽しんでくださいね！

ほろ苦カラメルソースがたまらない！魅惑の2層仕立てスイーツ「プリンケーキ」

つやつやぷるぷるのプリンとカラメルがほどよく染みたスポンジがコラボした絶品スイーツ「プリンケーキ」。あまりにもおいしそうな見た目に魅了されている方も多いのでは？子供から大人までみんなに喜ばれること間違いなしのプリンケーキはハロウィンやクリスマスなどのパーティーにもぴったりです。ぜひチェックしてみてくださいね！