いつもの「いただきます」を楽しく。

おうちごはんで世界トリップ！おうちでつくるアジアのお菓子～台湾スイーツ編～

タピオカミルクティーをはじめとして大人気の台湾スイーツ。旅先で食べた本場の味をおうちでも再現できたらいいですよね。そこで今回は台湾スイーツにフォーカスを当てて、おうちでも作れるレシピとともに台湾で人気のメニューをご紹介します。豆花やパイナップルケーキなどおいしい台湾スイーツをおうちでぜひ楽しんでみてくださいね！

煮物だけじゃない！かぼちゃをおいしく食べるアイデア7選

やさしい甘みとほくほくとした食感が魅力のかぼちゃ。おいしいだけじゃなく栄養満点で、ビタミンとミネラルがたっぷりです。積極的に摂りたいけれど、いざ調理しようとすると、煮物ばかりになっちゃう……ということはないでしょうか？そこで、旬のかぼちゃを幅広く楽しむためのアイデアをご紹介します！

10月1日は「コーヒーの日」。こだわりのコーヒー豆で贅沢なおうちカフェタイムを

10日1日は「コーヒーの日」。10月は1年で最もコーヒーがおいしくなる季節なんだそう。せっかくなので、たまにはおうちでも“贅沢なコーヒータイム”を過ごしてみるのもいいかも⁉今回はおうちで楽しむのにぴったりなおしゃれなコーヒー豆や、コーヒーのおいしい淹れ方についてご紹介します。

定番のモンブラン以外にも！栗の渋皮煮を使ったおしゃれ栗スイーツ5選

秋の味覚といえば「栗」！生の栗が手に入ったら、ぜひとも作りたくなるのが「渋皮煮」。そのまま食べてももちろんおいしいですが、少しアレンジを加えれば、あっという間にオシャレな栗スイーツに大変身！渋皮煮の基本の作り方から、この秋作りたい渋皮煮を使った絶品スイーツアレンジまでご紹介します。

ねっとり系からほくほく系まで！あなたの好みはどれ？人気の品種別さつまいも料理

秋の食べ物の代表格のひとつ、さつまいも。その甘さやほくほく食感に魅了されないわけがない！近年はさつまいもの品種も増えてきており、品種によって食感や風味、味もさまざまなんです。今回は、特に人気の高い品種のさつまいもをピックアップし、品種別のおすすめアレンジレシピをご紹介します。

9月13日（金）は十五夜！「デコ白玉」を作って、家族でお月見を楽しもう！

古くから日本では十五夜の夜に家族みんなでお月見を楽しむ風習があります。2019年の十五夜は9月13日（金）です。お供えに作る白玉だんごを少しアレンジして、「デコ白玉」を作ってみませんか？家族団らんのひと時に役立つ簡単レシピや、子供も喜ぶかわいいアレンジをご紹介します。

秋のおしゃれスイーツは「いちじく」で！旬をおいしく味わう食べ方アレンジ

秋が近づくにつれ、Instagramではいちじくを使った料理やスイーツの投稿が増えてきています。栄養豊富でカラダにも嬉しいいちじくは、断面が美しく、ビジュアル的にも美味しい食材。そこで今回は、いちじくを使ったおしゃれスイーツをピックアップ！旬のいちじくを美味しくいただけるお手軽レシピが満載です。

なつかしさにほっこり！一度は食べてみたい、2019ご当地アイスコレクション

厳しい暑さが続くと、特においしく感じるのがひんやり冷たいアイスクリーム。全国各地にはそこでしか食べられない、ご当地限定のアイスがたくさんあります。そこで今回は素朴でどこかなつかしい味わいの、気になるご当地アイスをご紹介します。見た目もかわいくて、素材にもこだわったアイスがいっぱい。お気に入りを見つけてみてくださいね。

熱中症対策にも！テレビで話題の「塩バナナ」をさらにおいしく食べるアレンジ術

毎日暑いですが、熱中症対策はしていますか？熱中症対策には水分のほかに塩分の補給が欠かせません。そこで、注目なのがテレビでも話題の「塩バナナ」。もともと疲労回復の効果が高いバナナに、塩をかければ塩分もとれて一石二鳥！甘じょっぱい味わいがハマると評判なんです。簡単でおいしい塩バナナの作り方とアレンジ術をご紹介します。

夏バテ予防にもおすすめ！さっぱりさわやか自家製レモン漬けで暑さを乗り切ろう

みなさんは夏バテ対策されていますか？ビタミンCが豊富なレモンには疲労回復効果が期待できるクエン酸が含まれていて夏バテ予防におすすめ。今回は暑い季節に大活躍する自家製のレモン漬けをご紹介します。ドリンクやデザートなどいろいろアレンジも楽しめて、常備しておくととっても便利。甘酸っぱいレモン漬けで暑い夏を乗り切りましょう！