いつもの「いただきます」を楽しく。

プリンは固め派！なつかしくて新しい、昔ながらの固めプリンをおうちで楽しもう！

どこかなつかしくてほっとする味わいの固めなプリン。手作り感あふれる昔ながらの固めプリンは、2020年のトレンドとしても話題になっている今年注目のスイーツ。喫茶店のような固めのプリンをおうちでもつくってみたい！ということで今回は固めプリンの気になるレシピやパフェやケーキなどおいしいアレンジをご紹介します。

ほっと安らぐおいしさ。おうちで楽しむ手作りホットドリンク7選

寒い日に温かい飲み物を飲むと、心も体もほっと安らぎますよね。いつものコーヒーや紅茶もいいけれど、時には手作りのホットドリンクを楽しんでみては？紅茶に生姜やフルーツを加えたり、ココアにスパイスを加えたりするだけで特別な一杯の出来上がり。おいしくて体がぽかぽかと温まる、おすすめの手作りホットドリンクをご紹介します。

旬の国産レモンで作ろう！皮ごと楽しむ冬のレモン漬け7選

年中出回っているレモンですが、国産レモンの旬は冬。広島県産は爽やかな酸味が魅力で、四国地方や九州地方のレモンはほんのりとした甘味も楽しめます。それらのレモンを使って、自家製のレモン漬けを作ってみませんか？皮ごと漬け込むなら、外国産のものよりも国産の方がおすすめ。冬ならではのレモン漬けの楽しみ方をご紹介します。

地味だけど栄養満点！おいしくてヘルシーな酒粕スイーツでからだの中から美しく

粕汁や甘酒などに使われる酒粕。スーパーなどで見かけたことはあるけれど活用方法がわからなくて……という方も多いと思いますが、日本酒の副産物である酒粕には米や酵母由来の栄養が豊富に含まれていて、実はとても優秀な発酵食品なんです。自然な甘さでうれしいこといっぱいな酒粕スイーツでからだの中からきれいになりましょう！

余ったお餅が大活躍！手軽でおいしい、お餅の絶品アレンジレシピ「デザート編」

お正月用に準備したお餅。毎年のように余らせてしまっているという方も多いのでは。おいしいデザートにアレンジして余ったお餅を使いきりたい、今回は前回の料理編に引き続き、手軽にできるお餅の絶品デザートレシピをご紹介します。豆乳ぜんざいからチーズケーキまで気になるレシピがいっぱい！冬のおやつにぜひ作ってみてくださいね。

冬のおでかけや朝食に常備したい！「やさしいゼリー」でおいしく手軽に栄養チャージ

冬は風邪対策にビタミンなどの栄養補給が大切。とくに小さなお子さんを持つママにとっては大事なことですよね。今回おうちごはんでは、野菜や果物でつくられた「GREEN DA・KA・RA やさしいゼリー」Instagram投稿キャンペーンを実施します。おいしいおやつで手軽に栄養チャージしませんか？ぜひご参加ください！

期間限定ラテベースで作るご褒美アレンジ！「#大人贅沢なホットアフォガート」

アイスにエスプレッソをかけて苦みと甘みの味わいを楽しむアフォガート。大人ならではの贅沢スイーツですよね。そんなスイーツも4倍濃縮コーヒー「ボス　ラテベース」があればおうちで簡単に作れるんです！期間限定発売のラテベースで作る「#大人贅沢なホットアフォガート」投稿キャンペーンで集まった素敵なアレンジをご紹介します。

今年のクリスマスは手作りで！ほっこりかわいいクリスマススイーツで楽しい時間を♪

街がクリスマスムードに包まれる12月。そろそろクリスマスに向けて準備を始めている人も多いのでは？今回はみんなに喜ばれること間違いなしのほっこりかわいいクリスマススイーツをご紹介します。マシュマロやいちごを使ったサンタなど手軽にできる素敵なアイデアがいっぱい。今年は手作りスイーツとともに笑顔あふれる楽しいクリスマスを！

砂糖なしでもおいしい！麹のやさしい甘さでほっこりヘルシー、発酵あんこの楽しみ方

和菓子に欠かせないものといえば、あんこ。おいしいけれど砂糖の量が気になって……という方も多いのでは？そんな時におすすめなのが「発酵あんこ」。味噌や甘酒などと同じく米麹で作られる発酵食品で砂糖を使わなくてもやさしい甘さのあんこができちゃうんです。今回はぜんざいやバターサンドなど発酵あんこのおいしい楽しみ方をご紹介します。

みんなでシェアしたい！ワッフルタワーがパーティーシーンで大活躍

ワッフルを積み上げて作る「ワッフルタワー」は、華やかでボリューム満点！ワッフルはワッフルメーカーで簡単に作れるから、普段お菓子作りをしない方でも気軽に挑戦できます。そこで、シンプルなものからお食事系までワッフルタワーのアレンジをご紹介。ホームパーティーが増えるこれからの季節は、ワッフルタワーが大活躍してくれるはずです！