「酢」のまとめ

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時短調理には“調味酢”が使える!1本で味が決まる「カンタン酢」レシピ4品

日本だけではなく、世界中で親しまれているお酢。みなさん、活用していますか?おいしくて万能なだけではなく、じつはお酢は時短調理にも使えるんです!なかでも味が整えられた調味酢なら、料理の味付けも簡単。あっという間に主菜も副菜も作れるから、まさにお助け調味料。今回はミツカンの「カンタン酢」を使ったレシピをご紹介します。

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氷砂糖でできる仕込みもの。フルーツビネガーでていねいな暮らしを始めましょう!

真夏日が続きますが、こう暑いとさっぱりしたものが恋しくなりますよね。この夏は、「フルーツビネガー」を手作りしてみませんか?じつは氷砂糖とフルーツとお酢で簡単に作れるんです!フルーツの風味と疲労回復が期待できるお酢が組み合わさったフルーツビネガーは、おいしくて健康にもよく嬉しいことばかり。ぜひ試してみてください!

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業界初!あごだしと酢のハーモニー。久原醤油「あごだし入りだし酢」で時短夏ごはん

すっきりとした上品な旨みで注目を集めている”あごだし”。総合調味料ブランドの「くばら」は、「あごだしのくばら」として、そのおいしさを生かした商品を展開しています。その「くばら」から今年の2月に発売された時短と味の追求を叶える新商品「あごだし入りだし酢」とパッケージをリニューアルした「うまたれシリーズ」をご紹介します。

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大人女子のキレイをサポート!養命酒製造から美容にうれしいアイテムが続々登場!

季節の変わり目の春。なんとなくだるく感じたり、疲れやすかったりと身体に変化を感じやすい時期です。なんか自分に当てはまるかも……と思い当たる方に、養命酒製造が健康・美容サポートアイテムを提案。日々の生活に気軽に取り入れられるアイテムたちに注目が集まっています。

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ラベルをカスタマイズしてDIY。フランフランのオイルボトルが可愛い!

料理の必需品、調味料。調味料メーカーのボトルのままだとサイズもデザインもバラバラで今ひとつキッチンが雑然としてしまいます。そんな時にオススメなのがスタイリッシュなフランフランのオイルボトル。サイズとデザインが統一されて、調味料がすっきりまとまります。オイルボトルラベルをカスタマイズしておしゃれキッチン収納目指しましょう

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柿酢を仕込んでみませんか?おうちで出来る簡単レシピをチェック

秋の旬の果物の代表といえば?梨やぶどう、栗などがありますが、「柿」もその一つですよね。柿はむくみや疲労回復などに効果があるとされていて、とても体に良いんです!たくさん実っても食べきれない柿に毎年お悩みの方、捨てるなんてもったいない!簡単便利な「柿酢」を仕込みませんか?渋柿でも甘柿でも作れる方法ご紹介します。

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今やいなり寿司はおしゃれごはん!インスタで見つけた参考にしたいアレンジいなり

みんな大好き「いなり寿司」。シンプルないなり寿司も美味しいけれど、少しアレンジするだけで、とびきりかわいいおしゃれごはんに変身します。お弁当やホームパーティーにも映えること間違いなしのアレンジ術をご紹介します。

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バルサミコ酢と和食のコラボが意外と絶品なんです。おすすめアレンジ5選

洋風のイメージの強いバルサミコ酢ですが和食との相性も抜群!少量使うだけでもお料理の雰囲気や風味がぐっと上品になり、味付けの幅が広がること間違いなしの調味料です。バルサミコ酢が苦手な方も家にはあるけれど使い方がマンネリ化してしまっている方も、和食とのコラボの美味しさを知ったらきっとバルサミコ酢を使いたくなるはず!