「酢」のまとめ

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「あと一品」という時に!さっぱり味がおいしい副菜の簡単レシピ

メインのおかずは決まったけど、もう一品ほしい。そんな時に役立つ副菜レシピをご紹介。まだまだ暑い日が続くので、さっぱり味がおいしいメニューを集めました。お酒のおつまみとしてもぴったりで、覚えておけば大活躍してくれること間違いなしです!

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夏のお弁当も安全でおいしく!「痛みにくいお弁当」の作り方

気温や湿度がぐんぐん上がるこれからの季節。お弁当を作る人にとっては、痛みにくいことが最優先になりますよね。痛みにくいお弁当を作るにはいくつかコツがあります。その中でも今回は、梅や香辛料、香味野菜など抗菌・防腐パワーのある食品を使って作る、痛みにくいお弁当をご紹介。夏のお弁当作りに悩んでいた方、必見です!

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梅雨時期の不調や食中毒を撃退!お酢を使ったさっぱりおかず

湿気が多くてじめじめした季節は、体が怠くなりがち。雨が降り続くと、なんだか気分まで落ち込んでしまいますよね。そんな時は、お酢を使ったさっぱりとしたごはんの出番!お酢は疲労回復のパワーがあったり、食欲増進のサポートをしてくれたりといいこと尽くし。お酢が食中毒菌の増加も防いでくれるので、これからの季節は特におすすめですよ!

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最新のキニナルがいっぱい!2019年3月発売の新商品情報をチェック【食品編】

春に向けて新商品の発売が増える3月。たくさんの新商品の中から、注目すべき話題の新アイテムをおうちごはん編集部がピックアップしてご紹介します。今回ご紹介するのは3月に発売となった7つの食品。時短を叶える新たな調味料や、新感覚スイーツなど、気になる商品がいっぱい登場しますよ!キニナル最新情報をいち早くお届けします。

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予約ごしらえで時短調理!煮込み20分なのにお肉ほろほろ「手羽元の照り照り煮」

新年度が始まる春。何かと忙しい時期に向けて、今回はあゆさん(@a.jinja)にササっと作れるお手軽おかずのレシピを教えていただきました。短い煮込み時間でもお肉が柔らかくなる、失敗しらずの褒められレシピは必見!子育てやお仕事と両立しながら家事を行う、あゆさんの時短調理のコツにもご注目ください。

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時短調理には“調味酢”が使える!1本で味が決まる「カンタン酢」レシピ4品

日本だけではなく、世界中で親しまれているお酢。みなさん、活用していますか?おいしくて万能なだけではなく、じつはお酢は時短調理にも使えるんです!なかでも味が整えられた調味酢なら、料理の味付けも簡単。あっという間に主菜も副菜も作れるから、まさにお助け調味料。今回はミツカンの「カンタン酢」を使ったレシピをご紹介します。

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氷砂糖でできる仕込みもの。フルーツビネガーでていねいな暮らしを始めましょう!

真夏日が続きますが、こう暑いとさっぱりしたものが恋しくなりますよね。この夏は、「フルーツビネガー」を手作りしてみませんか?じつは氷砂糖とフルーツとお酢で簡単に作れるんです!フルーツの風味と疲労回復が期待できるお酢が組み合わさったフルーツビネガーは、おいしくて健康にもよく嬉しいことばかり。ぜひ試してみてください!

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業界初!あごだしと酢のハーモニー。久原醤油「あごだし入りだし酢」で時短夏ごはん

すっきりとした上品な旨みで注目を集めている”あごだし”。総合調味料ブランドの「くばら」は、「あごだしのくばら」として、そのおいしさを生かした商品を展開しています。その「くばら」から今年の2月に発売された時短と味の追求を叶える新商品「あごだし入りだし酢」とパッケージをリニューアルした「うまたれシリーズ」をご紹介します。

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大人女子のキレイをサポート!養命酒製造から美容にうれしいアイテムが続々登場!

季節の変わり目の春。なんとなくだるく感じたり、疲れやすかったりと身体に変化を感じやすい時期です。なんか自分に当てはまるかも……と思い当たる方に、養命酒製造が健康・美容サポートアイテムを提案。日々の生活に気軽に取り入れられるアイテムたちに注目が集まっています。

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ラベルをカスタマイズしてDIY。フランフランのオイルボトルが可愛い!

料理の必需品、調味料。調味料メーカーのボトルのままだとサイズもデザインもバラバラで今ひとつキッチンが雑然としてしまいます。そんな時にオススメなのがスタイリッシュなフランフランのオイルボトル。サイズとデザインが統一されて、調味料がすっきりまとまります。オイルボトルラベルをカスタマイズしておしゃれキッチン収納目指しましょう