「丼」のまとめ(3ページ)

おかずをごはんにドーンとのっけるだけ。手軽なごちそう「のっけごはん」って最高!

ホカホカのごはんにおかずをドーンとのっけたら出来上がり。いわゆるワンプレートともどんぶりとも少し違う。それが「のっけごはん」。メインのお皿が1枚で済むから、洗い物が少なくて楽々。豪快な見た目に思わず笑顔になってお腹もグーグーなっちゃう、素敵なのっけごはんをご紹介します。

今日からストック!揚げものやスイーツにも使える「車麩」活用レシピ

ドーナツのような形をした車麩は低カロリーで高たんぱくというヘルシー食材なんです。乾物なので保存性にも優れており、ストックしておけばいざという時に活躍してくれること間違いなし。お肉の代わりにしたりデザートにしたりとアレンジの幅も広いので、車麩未体験ならおすすめレシピは要チェックです。

ぬくもりを感じるハンドメイドの食器、ポーリッシュポタリーがある暮らし

ポーランド南西部で生まれた、可愛らしい食器「ポーリッシュポタリー」。ぬくもりを感じる絵筆による手書きやスタンプ押しのデザインは、同じ絵柄であってもひとつひとつに違う味わいがあるのがポーリッシュポタリーの特徴です。一枚あるだけで、食卓が華やぐポーリッシュポタリーがある暮らしをご紹介します。

夏の胃腸疲れに!食欲がない時にもおすすめ、ねばねばごはんレシピ5選

暑い夏が過ぎ、季節の変わり目で夏の胃腸疲れがどっと出てくる時期ではないでしょうか。冷たい物の摂り過ぎで胃腸が弱ってしまった……なんてことも。そんな時はねばねば食材の力を借りて、パワーチャ―ジしてみませんか?落ちた食欲も戻るような、美味しいねばねば食材の活用法をご紹介します。

【再現めし】懐かしいおふくろの味。大戸屋の人気メニューを自宅で作る人が続出!

みなさんは、“外食チェーン店”と聞くとどんなイメージがありますか?「おいしくない」「太る」というイメージがある方もいるかもしれません。しかし、そんなイメージをひっくり返した定食チェーン店の「大戸屋」が今大人気!おうちごはんに取り入れた再現めしも続々と増えています。一体ナゼ?人気メニューと共に、その理由に迫ります。

がっつり肉が食べたい!台湾料理の「魯肉飯」を作ってみませんか?

肉をメインにごはんをがっつり食べたいというときありますよね?私が2016年の年末に旅行した際に食べた台湾の名物料理「魯肉飯(ルーロウファン)」が美味しかったので、自宅で再現してみました。中国系のスパイスを加えるだけで、手軽に本場の味と香りが楽しめますのでぜひ作ってみてください。

好きな男性に作ったらイチコロ!? #男殺し丼 を作ってみよう

#男殺し丼 はご存知ですか?一時はTVドラマ化された森瑶子さんの小説『デザートはあなた』に出てくるオイルサーディンを使った丼もののことなんです。好きな男性にパパッと手際よくこんな丼を出せばイチコロよという、まさに男殺しの一品なんです。今回はぜひマスターしたい男殺し丼をピックアップしてまいりました。

【あゆの簡単スポ飯】高たんぱく質なお魚NO.1「まぐろ」を使った簡単丼レシピ

おうちで過ごす時間が増え、運動不足や体重増加にお悩みの方も増えてきているようです。そんな方々にもおすすめしたい簡単丼レシピをあゆさん(@a.jinja)に教えていただきました。メイン食材は、たんぱく質が豊富に含まれているという「まぐろ」。筋力アップ、スタミナ増進の効果が期待できるお手軽レシピで食トレにチャレンジ!