ちゃみ

愛媛県の最南端にある愛南町の出身。幼い頃から料理に触れて育つ。イタリアン、パスタ屋、カレー屋、和食屋などの飲食店で身に付けた技術とアイデアを活かし、ワクワクするような料理レシピを発信します!

【ちゃみのおうち和ごはん】ほっくり甘~い!「ゴロゴロかぼちゃのコロッケ」

【ちゃみのおうち和ごはん】「鰻とゴーヤのスタミナ炒め」で暑い夏を乗り切ろう!

【ちゃみのおうち和ごはん】旬の味覚を食べつくす!アスパラガス和御膳

【ちゃみのおうち和ごはん】春の味覚を楽しもう!「牛肉と筍の山椒炒め」

【ちゃみのおうち和ごはん】炒飯の概念が変わる⁉どハマり必須の「奈良漬け炒飯」

【ちゃみのおうち和ごはん】おうちで作ろう!旨みたっぷり「鯛のあら煮」

【ちゃみのおうち和ごはん】大葉が香るおうちパスタ「和風バジリコペペロンチーノ」