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yumico

だしソムリエ&食生活アドバイザーです。夫と犬と海暮らしを満喫中。どんどん増える器と鍋の収納場所づくりが目下の課題。
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フォトジェニック!2大 おしゃれ ホットプレート、あなたはどちらを選ぶ?

いま、フォトジェニックホットプレートが熱い!バリエーション豊富なカラー展開が魅力のBRUNO(ブルーノ)コンパクトホットプレート、白いホットプレートとして話題のPRINCESS(プリンセス)テーブルグリルピュアの2大フォトジェニックホットプレート。どっちのホットプレートを選ぼう!?と悩む人が増えています!

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育てる楽しみに、食べる楽しみ。ベランダ菜園でプチ自給自足生活を楽しもう

わざわざ畑を借りるほどではないまでも「ちょっと土いじりをしてみたい」という方におすすめなのがベランダ菜園。育てる楽しみに、収穫して食べる楽しみを感じられるベランダ菜園は、想像以上の生活の豊かさを感じさせてくれます。今日は何が収穫できたかな?みんなのベランダ菜園の収穫ぶりを見てみましょう。

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美味しい「ごはん」を食べる第一歩はお米の保管。米びつは何を使っていますか?

日本各地で美味しいお米が作られるようになり、お米を土鍋で炊く人も増え、日本の主食「米食」が見直されてきています。美味しい「ごはん」を食べるために重要な第一歩と言えば、お米の保管方法。お米を保管と言えば「米びつ」。今回は、米びつについて考えてみましょう。東屋や野田琺瑯など、おすすめの米びつもご紹介します。

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鋳物ホーロー鍋初心者必見!ストウブラバーによる「 #ストウ部 」の詳しい解説

もはや改めて語るまでもなく人気の鋳物ホーロー鍋・ストウブ。プロも愛用するタフな使い勝手に加え、シックでメンズライクなデザインは鍋フェチたちのハートを鷲掴みにしました。 ストウブが好きが集まるインスタグラムハッシュタグ「#ストウ部」で繰り広げられる、ストウブ偏愛ライフをアツくご紹介します。

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値段以上の価値がある!おしゃれカトラリーブランド「クチポール」

伝統と先進的センスを併せ持つポルトガルを代表するカトラリーブランド、Cutipol(クチポール)。 「フォトジェニックなカトラリー」と言えば、真っ先に思い浮かぶ人も多いのでは。インスタグラムでも大人気のクチポールをご紹介します。

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長年愛される理由がある! 「曲げわっぱ」のお弁当箱が人気な秘密

「ごはんが冷めても美味しい」と人気の曲げわっぱのお弁当箱。「わっぱ」や「曲物」など地域によってその呼び名は変わり、日本各地の伝統工芸文化として根付いています。杉や檜などの天然素材で作られていることも、人気の秘密。

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食卓を華やかに彩る、人気のおしゃれ和食器「輪花皿」の作家さん情報

円形のお皿の口縁部に規則的に切り込みを入れ、そのシルエットが大輪の花のように見えることから「輪花」と名付けられた輪花皿。 華やかで愛らしい、その輪花皿が人気の作家さんをご紹介します。

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手間暇をかけて、出来上がりを待つ。自家製の仕込みものを育てる楽しみ

梅干しに梅酒、ジャムに味噌。近頃、手間暇をかけて自家製の仕込みものを楽しむ人が増えてきました。食べたいもの、飲みたいものを買ってきてすぐ楽しむのも良いですが、自分の手で育てたものは格別の味わい。そんな仕込みものを楽しんでいる暮らしをのぞいてみましょう。

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直火で手軽にホットサンド!「バウルー」一台でおうちごはんもアウトドアも楽しく

焼かれたパンの香り、とろけるチーズに温かい肉・野菜・・・と、フレッシュな冷たいサンドイッチとは違った味わいが楽しめるホットサンド。「バウルー」は、そんなホットサンドが手軽に楽しめるホットサンドメーカーです。直火で焼きあげるから、コンセントも不要ということで、アウトドアでも人気です。バウルーの魅力をたっぷりご紹介します!

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「おしゃれごはん」の鉄板プレート。押さえておきたい定番の北欧食器ブランド5選

インスタグラムでは、北欧ブランドや北欧テイストの器が大人気。1枚で絵になるデザイン性もさることながら、磁器が多く丈夫で食洗機OKという使い勝手の良さも人気の理由です。アラビア社やロールストランド社といった、まずは押さえておきたい北欧食器定番ブランドをご紹介します。