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「ものと道具」の「調味料」に関する記事一覧です。

【ニッポンのおいしい、いただきます!】~大分のうまいモノ発見!Vol.2~

おいしいモノが大好きなおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国のおいしいモノを発見する企画『ニッポンのおいしい、いただきます!』。前回に引き続き、大分県のおいしいモノをピックアップして紹介します。今回ご紹介するのは、大分県佐伯市生まれの万能調味料『佐伯のごまだし』です。

全部知ってますか?毎日使うけど意外と知らない塩のこと【塩の種類編】

どこのご家庭にもある調味料「塩」。中にはこだわりの塩を何種類も揃えているという方もいらっしゃるのではないでしょうか?スーパーなどで見かける大容量のお安い塩と専門店に置いてある高価な塩の違いって何?味って違うの?という塩にまつわる豆知識をご紹介します。

2020年3月の新商品情報!キニナル最新アイテム7選【食品編】

ツール編に続き、食品編の新商品情報をお届けします。続々と登場する春の新商品の中から、おうちごはん編集部がキニナルものを厳選してご紹介!おうちじかんを楽しくしてくれる手作り材料キットや、からだにも嬉しい調味料など、おすすめの商品が目白押しです。ぜひお見逃しなく!

ぶっかけるだけで1品仕上がる!『えん』の磯のぶっかけアイテム

かつお節や海苔、昆布など、日本人にはたまらない磯の風味ってありますよね。今回おうちごはんでは、日本各地のおいしいものを取り扱う『日本の御馳走 えん』が販売している「ごはんの友」シリーズから、ぶっかけるだけで1品仕上がる、磯の香り漂うぶっかけアイテムをご紹介します!

2020年1月の新商品情報!キニナル最新アイテム6選【食品編】

早くも春物の商品が発売され始めた1月。ツール編に続き、編集部が気になる新商品の食品編をお届けします。人気商品の新フレーバーや、バレンタインギフトとしてもおすすめの商品など、今回も気になるアイテムがたくさん!数量限定商品も多いので、早めにチェックしてみてくださいね。

おいしすぎてリピ必須!みんなの2019年ベストバイ食材を一挙公開

2019年も終わりに近づいてきたので、今年を振り返る企画をお届けしたいと思います。みなさんが今年出会った美味しい食材は何ですか?今回は、普段からおうちごはんを楽しむ食いしん坊なおうちごはんLoversのみなさんに「2019年買ってよかった食材」について聞いてみました。リピ買い決定⁉の食材たちにご注目ください!

しぼりたての醤油がおうちで食べられる!「育てる醤油」を始めよう

自家製調味料の代表的なものといえば味噌ですが、じつは醤油も手作りできるんです。しかも手作り醤油キット「育てる醤油」なら、行う作業はただ醤油麹を水と混ぜるだけ!冬に仕込み、夏を越せば完成です。今回はこの誰でもおうちで醤油を作れる「育てる醤油」をご紹介します。

2019年10月の新商品情報!キニナル最新アイテム5選【食品編】

食欲の秋にこそおすすめしたいおいしい食品が、10月も続々と登場しています。CMでも話題のアノ飲料や、クリスマスに向けての限定商品など、こだわりが詰まった新商品がもりだくさん!おうちごはん編集部が気になった商品をピックアップしてご紹介します。

日本全国のおいしいモノを発掘!フード・アクション・ニッポン アワード2019

日本全国には私たちがまだまだ知らないすばらしい産品がたくさんあります。生産者さんがさまざまな想いを込めて、多くの工夫を凝らして作り上げた国産の農林水産物をもっと多くの人に知ってもらうための「フード・アクション・ニッポン」という取り組みをご存じですか?取り組みの内容や2019年度のコンテスト入賞産品についてご紹介します。

2019年9月の新商品情報!キニナル最新アイテム7選【食品編】

秋の気配を感じる季節になってきましたね。食欲の秋におすすめの新商品たちが9月も続々と登場しています。これからの季節に食べたくなるお鍋の調味料や、パンのお供にピッタリな新商品など、注目すべき商品がたくさん!キニナル最新情報をいち早くお届けします。