いつもの「いただきます」を楽しく。

マネしたい！ウマがモチーフのかわいい料理、UMAJOレシピのとっておき４選

つぶらな瞳にスラッと引き締まった体。愛らしくも美しい馬は、昔から私たちのそばに居た存在。北欧では 木彫りの馬は幸せを運ぶ馬として愛されています。今回は、そんな馬をモチーフにしたかわいい料理・UMAJOレシピをご紹介します。食欲の秋、ぜひ、かわいいものやおいしいものが大好きなお友だちと一緒に作って楽しんでみませんか？

「#かりんとうのあるくらし」を楽しもう！かりんとう7種を100名にプレゼント！

11月10日はかりんとうの日。かりんとうというと黒糖を使ったものが定番ですが、最近はミルクやキャラメル、チーズなど新しいフレーバーがたくさん開発されていて、風味も食感もおいしいものばかり！今回は、7種類のかりんとうで懐かしくも新しい「#かりんとうのあるくらし」を楽しむ投稿キャンペーンを開催します。ぜひご応募ください！

ハロウィンのお菓子は手作りで！作って食べて楽しいおすすめレシピ5選

ハロウィンの季節がやってきました！かぼちゃやさつまいもなどを使った手作りお菓子でハロウィンを楽しみませんか？ハロウィンパーティーにぴったりの手作りお菓子をご紹介します。お菓子作り初心者さんでも簡単に作れるレシピもあるので、是非今年のハロウィンは手作りに挑戦してみませんか？

【おうちde英国ごはん】クリームたっぷり！「コーヒー＆ウォルナッツケーキ」

今回英国料理研究家の鈴木綾夏さん（@ayakacooks）に教えていただいたのは、イギリスの伝統的なティータイムケーキである「コーヒー＆ウォルナッツケーキ」。コーヒー風味のバタークリームをたっぷりつけて、温かい紅茶と一緒に食べるのが定番なんだそう。秋のティータイムのお供に、ぜひおうちで作ってみてはいかがでしょうか。

グルテンフリーでストレスフリーへ！からだにやさしい米粉スイーツのおいしいレシピ

グルテンとは小麦粉などに含まれるたんぱく質のこと。アレルギーや健康面などに配慮して小麦粉の代わりに米粉を使ったグルテンフリーなおやつが注目を集めています。今回は朝食やおやつにぴったりなパンケーキやスコーン、自家製の米粉で作るバナナケーキ、秋を感じるモンブランロールなどとっておきの米粉スイーツをご紹介します。

おうちのとっておきレシピ大集合！タカラ本みりんレシピコンテスト優秀賞12作品

人気レシピメディアが合同開催している「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」。ついにおうちごはんの予選期間が終了しました。厳選された優秀賞12作品とそのなかから決勝へ進む4作品を発表します！数多くの作品の中から選ばれたレシピはどれもみなさまご自慢のレシピで、作りやすくおいしくマネしたいものばかり！ぜひご覧ください。

もう余らせない！おいしさアップ、ナツメグの上手な活用術～スイーツ・ドリンク編～

世界中で愛用されている4大スパイスのひとつ、ナツメグ。オムライスやからあげなどひとふりでするだけでぐっとおいしくなる、ナツメグの活用方法について取り上げた料理編に引き続き今回はスイーツ・ドリンク編。サブレやケーキ、クラフトコーラなどナツメグの甘い香りと上品なほろ苦さがおいしさを引き立てる素敵なアイデアをご紹介します。

旬の「無花果」は手作りスイーツで。おいしい秋を堪能しよう

柔らかな食感と粒感が楽しめる無花果（いちじく）。フレッシュな無花果は秋の訪れを感じさせてくれます。そんな無花果を使ったおうちで作りたいおすすめ手作りスイーツをご紹介します。秋の夜長のお供にぴったりな無花果スイーツは作りたくなること間違いなし！

【おうちde英国ごはん】 夏らしいグラスデザート「サマー ベリー トライフル」

イギリス発祥の家庭的なデザート「トライフル」。様々なクリームやフルーツ、ソースを層状に重ねるだけなのでとっても簡単！今回は、英国料理研究家の鈴木綾夏さん（@ayakacooks）に夏らしいベリー系のトライフルを教えていただきました。涼し気なグラスデザートで、今の季節にもぴったりです！

シュワッとはじける炭酸ドリンクがおいしい！「#ヨサソーダ」の素敵アレンジご紹介

8月も後半ですが、まだまだ30度を超える真夏日が続いています。そんなときに飲みたくなるのはシュワッとはじける炭酸ドリンク。そのままでも、シロップを割ったり、ゼリーにしたり、冷製スープにしたりと様々にアレンジしてもおいしい！今回は「#ヨサソーダ」に集まった魅力的なアレンジをご紹介します。ぜひこの夏試してみてください！