いつもの「いただきます」を楽しく。

【ワークショップ開催レポ】鉄フライパンで本格ハンバーガーを作ろう

先日、おうちごはんと料理が楽しくなるマルシェアプリ「Komerco-コメルコ-」のコラボワークショップが開催されました。テーマは鉄フライパンを使った本格ハンバーガー作り。鉄フライパンは使い方が難しいと思いがちですが、実は意外と簡単なんです。おいしいハンバーガー作りのコツも分かるワークショップの模様をお届けします！

10月10日はお好み焼の日！「元祖ヤキヤキ屋台」シリーズでお好み焼きを作ろう

調理メーカーの和平フレイズ株式会社が発売している人気ロングセラーシリーズ「元祖ヤキヤキ屋台」から新商品が登場！本場関西の味をおうちでも再現できちゃうという新商品は、誰でも手軽においしいお好み焼きが作れる優れもの。気になる商品の特長と魅力をご紹介します。

【編集部レポ】素敵な料理道具とうつわがあれば「食パン1斤」の楽しみ方、広がる！

こだわりの料理道具やうつわが買えるマルシェアプリ「Komerco（コメルコ）」が、パンをテーマにしたトークショー＆試食イベントを開催。ゲストは志津刃物製作所の4代目・堀部喜学さんとTBS「マツコの知らない世界」にも出演されたパンマニアのひのようこさん。食パン1斤を楽しむための道具や食べ方などを教えていただきました！

スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味に！燕三条の職人が作る『大人の鉄板』

新潟県三条市にあるオークス株式会社が開発した新商品『大人の鉄板』のクラウドファンディングプロジェクトが大好評！なんと達成率800％超えで注目を浴びています。その魅力は、スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味になるという鉄製の厚みと重さにあり?!人気の秘密を徹底分析してみました！高級肉がもらえるフォトコンテストも要チェック！

【9月22日（土）開催】鉄フライパンの使い方も学べる！本格ハンバーガー作り

2018年9月22日、おうちごはんと料理が楽しくなるマルシェアプリ「Komerco-コメルコ-」のコラボワークショップを開催します！今回のテーマは鉄フライパンを使ったハンバーガー作り。手作りパティを鉄フライパンで焼いて豪快なハンバーガーを作ります。鉄フライパンのお手入れ方法や使い方のコツも学べます。ぜひご参加ください！

【編集部レポ】グリーンパンの新作「メイフラワー」で料理がもっと楽しくなる！

ベルギー発のキッチンブランド・GREEN PAN（グリーンパン）より新シリーズ「MAYFLOWER（メイフラワー）」が新登場！2018年9月の発売に先駆けて開催された新商品発表会に、おうちごはん編集部も参加してきました。料理でつながる未来をテーマとしたイベントの様子とメイフラワーシリーズの魅力をたっぷりとご紹介します。

【Vol.6】和平フレイズ直伝！銅素材の正しいお手入れ方法とは？

熱伝導率がよく、使いこむほど独特の輝きを増すという特徴に魅せられて多くの料理人からも愛される銅素材。素材別のお手入れ方法コラムVol.6の今回は、そんな銅素材の正しいお手入れ方法についてです。今回も調理用品メーカーの和平フレイズ株式会社さんに教えていただきました！

もう失敗しらず！「温度加減」で調理するテンプパンがビタクラフトから新発売

おいしい料理を作るための火加減って難しいですよね。多くの人が経験したことがあるであろう火加減の失敗を防ぎ、「温度加減」による新しい調理を提案する新商品『テンプパン』が、ビタクラフトジャパン株式会社より発売されました。今回は、調理を劇的に変化させる『テンプパン』のすごさと魅力をたっぷりとご紹介します。

【Vol.3】和平フレイズ直伝！ステンレス素材の正しいお手入れ方法とは？

丈夫で保温性も高く、手入れも簡単なことから人気のステンレス素材。鍋やフライパンはもちろん、やかんや水筒、シンクなどキッチン周りの様々な素材として使われています。素材別のお手入れ方法コラムVol.3の今回は、このステンレス素材の正しいお手入れ方法について、調理用品メーカーの和平フレイズ株式会社さんに教えていただきました！

【Vol.2】和平フレイズ直伝！内面加工素材の正しいお手入れ方法とは？

使い勝手がよく、お手入れも手軽で人気の内面加工素材のフライパンやお鍋。自宅で使っていますという方も多いかと思いますが、みなさん正しくお手入れできていますか？ 今回は、長持ちさせるコツやお手入れの方法について、調理用品メーカーの和平フレイズ株式会社さんに教えていただきました！