「レモン」のまとめ

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今年もこの季節がやってきた!「#手仕事はじめる水無月」投稿キャンペーン開催

毎月開催中のおうちごはんInstagram投稿キャンペーン。2019年は一年を通じて「#おうち和ごはん」がテーマです。6月のお題は「手仕事」。6月になると梅の実がスーパーに並ぶようになり、梅酒などを作るという方も多いはず。まだ挑戦したことがない方も今年は手仕事を楽しんでみませんか?優勝者には豪華賞品をプレゼントします!

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【からだケアレシピ】春先の不調に「牛しゃぶのエスニックソース」

だんだんと春の訪れを感じられる季節になってきましたね。とはいえ、昼と夜の寒暖差がはげしい季節の変わり目は、体調を崩しやすくもあります。そこで今回は、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に、この時期の不調を軽減するからだケアレシピを教えていただきました。

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インフルエンザや風邪に負けない!SNSで話題の「はちみつ大根」で風邪対策

SNSやテレビで話題のはちみつ大根をご存知ですか?その名の通り、大根をはちみつに漬け込んだものなのですが、風邪や乾燥で喉がイガイガするときの救世主になってくれるんです。今回はそんなはちみつ大根の作り方や飲み方、アレンジまで幅広くご紹介。風邪やインフルエンザに負けずに冬を乗り越えましょう!

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【編集部レポ】サントリー「-196℃ ストロングゼロ」のおいしさの秘密とは?

食事に合う缶チューハイとして人気のサントリー「-196℃ ストロングゼロ」がリニューアルされ、全国で販売中です。さらに11月20日(火)からは期間限定で「トリプルレモン」が発売になります。そのおいしさの秘密を探るべく、サントリーの商品開発センターで「-196℃製法」実演セミナーが開催されたので、取材に行ってきました!

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国産レモンの旬はこれから!香りまでおいしいレモンティーのおやつ7選

毎年10月くらいから収穫が始める国産レモン。一年で一番おいしい時期にフレッシュなレモンを満喫したい、そんな方におすすめのトーストやマフィンなどレモンティーのおやつをご紹介します。旬のレモンならではの甘酸っぱさとさわやかな風味を楽しんでくださいね!

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夏期90日間限定販売!旬搾りのフレーバーオイル「新鮮檸檬オリーブオイル」

レモンとオリーブの香り立つフレーバーオイル「新鮮檸檬オリーブオイル」が期間限定にて発売中。まろやかさの中にふわっと広がるレモンとオリーブ香りは、収穫したばかりの新鮮な天然素材を使っているからこその味わい。今の時期だけ味わえるこだわりが詰まった上質なオリーブオイルの魅力をご紹介します。

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サラダやお弁当の彩りにぴったり!話題の「黄色いカニカマ」で作る爽やかごはん

カニカマといえば、カニの身によく似た赤が定番でしたが、最近は「黄色いカニカマ」が話題!味は爽やかな瀬戸内レモン風味で、そのまま食べるのはもちろん、サラダやお弁当の彩りに大活躍してくれるんです。ありそうでなかった黄色いカニカマの活用アイデアをご紹介します!

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夏らしさ満点!見た目もおしゃれなレモンを使ったアレンジレシピ

見た目もかわいく、さわやかな風味が特徴のレモン。夏になると食べたくなる食材のひとつですね。今回はmikiさん(@angepasse)に色々使えて便利なレモンのアレンジレシピを3つ教えていただきました。定番のレモンシロップから、パンや鶏肉を使ったお食事系レシピまでご紹介。夏場に不足しがちなビタミンもたっぷり摂れますよ。

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春はパスタで旬を味わおう!カフェ風おしゃれパスタアレンジ5選

暖かくて気持ちの良い春がやってきました!春に旬を迎える食材を使った料理も色々ありますが、まずはパスタに取り入れてみませんか?パスタならワンプレート料理なので、気軽に旬の食材を楽しむことができるはず。おすすめの春パスタをご紹介します。

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【映画とごはん】卒業シーズン到来!青春映画と一緒に楽しみたい甘酸っぱスイーツ

映画とごはんが大好きな編集部スタッフが、今の時期におすすめの映画とごはんをご紹介する月1企画。卒業式シーズンの3月は、○十年前のあの頃を思い出す「青春映画」と青春の味がする「甘酸っぱスイーツ」をご紹介。 ほんの二時間だけ、学生時代にタイムスリップしてみませんか?