いつもの「いただきます」を楽しく。

電子レンジで洋菓子も和菓子も！簡単おいしい「レンチンレシピ」スイーツ編

火を使わずに電子レンジだけでできるレンチンレシピ。おかず編に続き、今回はスイーツ編をご紹介します。「レンジで作れるスイーツなんてたかが知れているのでは？」なんて思ったら大間違い！クッキーもケーキもプリンも大福も作れちゃうんです。オーブンを使うとなるとちょっとハードルが上がるけど、レンジなら簡単で時短もかないますよ！

スイーツで楽しむ夏野菜。かぼちゃのプリンとマフィンを作ろう

“夏野菜”の一つであるかぼちゃ。国内産のかぼちゃの収穫時期は4月から9月頃なので、実は夏の野菜なんです。今回はお菓子絵本作家の@asami_kamiokaさんに「かぼちゃのシロップ煮」を使ったプリンとマフィンをご紹介していただきました。「かぼちゃのシロップ煮」は簡単なのに色々使えるスグレモノ。ぜひ作ってみてくださいね！

【平成最後】一度は食べた、買った、いただいた、あこがれた平成のスイーツたち

2019年5月1日、いよいよ新しい時代「令和」が始まります。数々のスイーツブームが到来した平成とももうすぐお別れ。そこで今回は約30年間に渡る平成という時代に話題となり、注目を集めたお店の大人気スイーツをご紹介します。一度は名前を聞いたことがある、テレビで見たことがある平成のスイーツたちがいっぱいです。

ほろ苦カラメルソースがたまらない！魅惑の2層仕立てスイーツ「プリンケーキ」

つやつやぷるぷるのプリンとカラメルがほどよく染みたスポンジがコラボした絶品スイーツ「プリンケーキ」。あまりにもおいしそうな見た目に魅了されている方も多いのでは？子供から大人までみんなに喜ばれること間違いなしのプリンケーキはハロウィンやクリスマスなどのパーティーにもぴったりです。ぜひチェックしてみてくださいね！

ナッツ風味のあま～いかぼちゃ「バターナッツかぼちゃ」をよりおいしく楽しむ方法

最近よくスーパーなどで見かけるようになったひょうたんのような形のかぼちゃ「バターナッツかぼちゃ」はご存じですか？見た目のかわいらしさで買ってはみたけれど、いったいどう調理したらいいのか？…なんて思っている方も多いのでは？そこで今回は、バターナッツかぼちゃの特徴を知って、よりおいしく楽しむ方法をご紹介します。

暑い夏になぜか食べたくなる!?昭和レトロな喫茶店風メニューはいかが？

暑～い夏の日は、外を歩いているとつい冷房の効いたお店に入りたくなっちゃいますよね。なかでも「かき氷」の旗が出ているようなレトロな喫茶店に惹かれるという方も多いはず。涼しい店内でいただくナポリタンやパフェ……。あの雰囲気をおうちでも楽しんでみませんか？思わずマネしたくなる魅力的な喫茶店風メニューをご紹介します！

インパクト大！手作りのどでかプリンをおうちで楽しもう

プリンが好きなら、一度は大きなプリンをめいっぱい食べてみたいなんて思ったことがあるのではないでしょうか。そんな夢が詰まった手作りのどでかプリンに注目！作り方は意外と簡単。アレンジ次第で楽しみ方も無限大。みんなのどでかプリンを見れば、明日のおやつにどでかプリンが食べたくなるはず！

スプーンで好きなだけいただきます♪成形いらずな「スコップスイーツ」の魅力

耐熱容器や鍋で作り、スプーンですくって食べる「スコップスイーツ」は、成型したりカットする手間が省け、なおかつ写真映えするおしゃれスイーツとして大人気。スコップケーキをはじめ、様々なスイーツがスコップスイーツにアレンジされています。

今年の冬は1日1個で風邪知らず！健康食材「柿」を料理でもデザートでも楽しもう

「柿が赤くなると医者が青くなる」 と言われるほど、みかんの2倍のビタミンC、ビタミンAやカリウムなど多くの栄養素を含む柿。先日おうちごはんでも今話題の柿サラダについてご紹介しましたが、旬だからこそいろんな柿料理やデザートを楽しみたいですよね。カレーからプリンまでおすすめの柿アレンジレシピ、ぜひトライしてみてください！

【ママ必見】余った粉ミルク、捨てないで！栄養満点の粉ミルク消費レシピ

粉ミルクの賞味期限は開封後1ヶ月ってご存じでしたか？気付いたら大量の粉ミルクが賞味期限間近になっていたなんてことも……。でもちょっと待って、その粉ミルク捨てないで！実はお子さんのおやつはもちろんのこと、いろんな料理に使えちゃうんです。余りがちな粉ミルクの消費レシピ、ママ必見ですよ。