「いちご」のまとめ

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ジューシーな甘さと赤さにうっとり!2018年秋デビューの「いちごさん」

子供から大人まで、みんな大好きなフルーツといえば「いちご」。日本国内では、様々な品種のいちごが生産されていますが、2018年の秋にデビューした新ブランドの「いちごさん」をご存知ですか?うっとりしてしまう美しい見た目と、みずみずしくて甘いフルーティーな味わいが話題の新品種に、おうちごはん編集部も注目してみました!

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【綾夏のフルーツレシピ】苺とバルサミコソースのチキンソテー

フルーツを毎日の料理においしく取り入れるレシピと楽しみ方を提案する新連載『綾夏のフルーツレシピ』がスタート。英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)に、フルーツを使った料理レシピを教えていただきます。第1回目は、今の時期スーパーでもよく見かける苺とバルサミコを使ったソースでいただくチキンソテーが登場します。

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HMや米粉でも簡単に作れる!春のおやつに「蒸しパン」はいかが?

ふわふわで素朴なおいしさの「蒸しパン」。小麦粉に重曹やベーキングパウダー、お砂糖などを混ぜて作りますが、ホットケーキミックス(HM)や米粉を使っても作れるんです。蒸しパンにいちごや桜の塩漬けを加えて春を感じたり、チョコペンでかわいくデコったりしても素敵!思わず作りたくなる、蒸しパンの楽しいアレンジ術をご紹介します。

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待ってましたの苺味が登場!季節限定のフルーティーサングリアで家呑みはいかが?

20~30代の女性を中心に人気を集める「ギュギュッと搾ったサングリア」から、季節限定商品が続々登場中!注目の「あまおう®苺Mix」をはじめとする新商品を、おうちごはん編集部で実際に飲んでみました。フルーティーでリッチな果実感を軽やかに楽しめる果実酒、味わいの感想とともに商品をご紹介します!

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素敵かわいい!@melody_wiiishさんの〇〇過ぎるフルーツパイシリーズ

大人かわいいお菓子や素敵なおうちごはんが人気の@melody_wiiishさん。以前おうちごはんインタビューにご登場いただきましたが、今回はかわい過ぎると話題の「〇〇過ぎるフルーツパイ」に注目!実はパイシートでできて意外と簡単なんです。@melody_wiiishさんのセンスあふれるフルーツパイを一挙ご紹介します!

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いちごとパンのすてきな出合い。かわいくって、ふわっふわ!いちごパンLOVE

甘酸っぱくて赤くてコロンとしたかたちがかわいい「いちご」。クリスマスぐらいから店頭で見かけるようになりますが、旬は3~4月ぐらいの春後半とまさに今。いちごを使ったスイーツは数あれど、いちごとふわふわパンの組み合わせってなんだかほっこりしませんか?見ているだけでも幸せな気分になる、かわいいいちごパン、集めました!

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入手したら絶対にやりたい!「たべる牧場ミルクアレンジ」集めてみました

ファミリーマートやサークルKサンクス限定で発売されている『たべる牧場ミルク』(赤木乳業)が話題沸騰中。ゆるかわなパッケージとおいしさが人気ですが、たべる牧場ミルクをそのまま食べるだけではなく、自分なりのアレンジを加えて食べる方が続出しています。みんなのたべる牧場ミルクアレンジをチェックしてみましょう!

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お茶屋が作った本格宇治抹茶スイーツ「舞妓の茶本舗」の舞妓さんのとっておき

京都府京田辺市でお茶を製造販売している「舞妓の茶本舗」。石臼挽き宇治抹茶のみを贅沢に使用したお茶屋ならではの抹茶菓子はお取り寄せもOK!今回は人気の舞妓さんのとっておきシリーズから新商品の「抹茶いちごちょこ」、「玉露ちょこおかき」、そしてお菓子にぴったりな「しあわせ茶」などホワイトデーにもおすすめな逸品をご紹介します。

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インスタジェニック! おしゃれなホームメイドケーキで旬のいちごを楽しもう!

そろそろみずみずしいいちごが出回る季節。今回は、ユータ(@yutaokashi)さんに、いちごをたっぷり使ったホームメイドケーキのレシピをご紹介していただきました。 おしゃれですが、スーパーにある材料でできちゃうこのケーキ。旬のいちごをたっぷり味わってください。

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この冬お取り寄せしてでも食べてみたい!2018最旬いちごコレクション

冬から春にかけて旬を迎えるいちご。この時季ホテルやカフェなどではいちごフェアが開催され、今年は特にインスタ映えを意識したいちごスイーツが大人気に。そこで今回は新種や希少な最旬いちごのおいしさの秘密に迫ります。お取り寄せ情報や老舗パーラーの数量限定パフェも要チェックです!