「ゼリー」のまとめ

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ゼリーの中に花を咲かせよう!フラワーゼリーの気になる作り方とは

美しすぎるスイーツ「フラワーゼリー」をご存じでしょうか。水の中に花が浮いているような、食べるのがもったいないと思わせるフラワーゼリー。一体どうやって作るの!?と気になる方も多いはず。実は意外と身近な材料でチャレンジすることができるんです!うっとりするほどきれいなフラワーゼリーの魅力に触れてみませんか?

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まねしたくなる素敵なアイデアがいっぱい!2018夏ひんやりスイーツコレクション

気温が37度を超えるスーパー猛暑日も多かった今年の夏。暑い季節にやっぱり食べたくなるのは冷たくてさっぱりとしたひんやりスイーツですよね!そこで今回は2018年夏ひんやりスイーツコレクションと題して、夏の終わりに涼をお届け。この夏インスタグラムで話題になった素敵なアイデアいっぱいのひんやりスイーツをご紹介します!

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【編集部の思い出づくり】夏が詰まった「夢花火」でおうちで夏祭り気分

おうちごはん編集部が食べてみたかったものをお取り寄せをする「編集部の思い出づくり」企画。今回は、まだまだ夏を楽しみ切れていないおたつが、おうちで夏気分を味わえる越乃雪本舗大和屋「夢花火」を紹介します。夏の風物詩、花火をモチーフにしたデザインと夏が旬のフルーツを使った和風ゼリーに思わずうっとり。

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暑い夏になぜか食べたくなる!?昭和レトロな喫茶店風メニューはいかが?

暑~い夏の日は、外を歩いているとつい冷房の効いたお店に入りたくなっちゃいますよね。なかでも「かき氷」の旗が出ているようなレトロな喫茶店に惹かれるという方も多いはず。涼しい店内でいただくナポリタンやパフェ……。あの雰囲気をおうちでも楽しんでみませんか?思わずマネしたくなる魅力的な喫茶店風メニューをご紹介します!

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7月7日の七夕にピッタリ。星がきらめく七夕ゼリーを楽しもう!

7月7日は七夕。今年は晴れるのだろうか……と、織姫と彦星の愛に想いをはせつつ、星がきらめく「七夕ゼリー」はいかがですか?ぷるっぷるのゼリーに星の形にくりぬいたフルーツなどが浮かぶ見た目もかわいい七夕ゼリーがいっぱい。お子さんも喜びそうです!

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【映画とごはん】夏到来!7月7日、七夕に楽しみたいSF映画と七夕ごはん

映画とごはんが大好きな編集部スタッフが、今の時期におすすめの映画とごはんを紹介する月1企画。7月のイベントといえば七夕。七夕と言えば宇宙ということで、今回は七夕に見たいSF映画と七夕ごはんをご紹介します。たまには映画や星空を見て一息つくのもいいかもね!

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お菓子だけでなく料理にも使える!華やかでかわいいマルグリット型の気になる活用術

花のデザインが美しいマルグリット型。バターケーキなどシンプルな焼き菓子をより華やかにかわいらしく彩ってくれる人気の製菓型ですが、実はお寿司やキッシュなど料理もワンランクアップしてくれるんです!お菓子作りラバーもそうでない方もおもわずマネしてみたくなる、素敵な活用術をご紹介します。

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簡単!この夏マネしたい「丸ごとスイカゼリー」のアレンジをチェック!

夏に食べたくなるスイカ。今年はスイカを丸ごと使ったスイカゼリーを作ってみてはいかがですか?本物のスイカ?と思ってしまうくらいフォトジェニックなスイカゼリー。初心者でもできるレシピとアレンジ方法をご紹介します。

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涼しげな夏スイーツ!七夕の食卓を彩る「天の川ゼリー」が幻想的

蒸し暑い季節は、デザートタイムも涼しげなものが食べたい!それなら「天の川ゼリー」作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。おいしくて、涼も感じられて、季節感もありアレンジも楽しむことができます。きっと作ってみたくなる、天の川ゼリーをご紹介します。

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一足先に夏気分!スイカを使ったひんやりスイーツレシピ

だんだん夏が近づいてきましたね!夏のフルーツといえば、スイカを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。今回はきゃらきゃらこと、小林睦美さん(@kobayashi.mutsumi)にスイカを使ったスイーツレシピを3つ教えていただきました。スイカを余すことなく堪能できるレシピで、一足先に夏を感じてみませんか?