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「よみもの」の「まめちしき」に関する記事一覧です。日々の生活がより豊かになる生活の役に立つ豆知識の情報をご紹介しています。

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おうちごはん半端ないって!2018年の食トレンドを振り返ろう

2018年も残すところあと数時間。今回は、1年間の振り返り企画ということで、2018年におうちごはんがご紹介した記事とインスタグラムの投稿の中から、特に人気の高かったものを発表します。TOP5を一挙公開しますので、お見逃しなく!

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今年も大掃除の季節がやってきた!安全で優しいナチュラルクリーニングのススメ

最近じわじわと話題になってきているナチュラルクリーニング。ナチュラルクリーニングとは食品などにも含まれている安全な自然の成分を使ってお掃除をすること。今回は定番の重曹・クエン酸・セスキ炭酸ソーダを効果的に使うポイントをご紹介。ナチュラルクリーニングを試してみたいけど使い方が分からないという方にもおすすめです。

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発表!おうちごはん編集部が選ぶ2018年「食」のトレンド

2018年も「食」の分野ではさまざまなトレンドが生まれました。巷では「ペットボトルコーヒー」や「チョコミント」菓子の新発売が続き、インスタグラムでは「#桃のアールグレイマリネ」、「#チーズハットグ」が大ヒット!そんな今年の食トレンドの調査結果とおうちごはん編集部が選ぶトレンド7選、さらに来年のポイントを発表します!

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【Vol.3】いつもの料理シーンで大活躍!Pinterestでアイデアが広がる

Pinterest(ピンタレスト)を使ったおうちごはんの楽しみ方をご紹介する連載企画。第3弾となる今回は、おうちごはんの記事とPinterestを一緒に楽しむための活用アイデアをご紹介します。Pinterestで自分のオリジナルアイデア集を作って、毎日の料理をもっと楽しく、面白くしてみませんか?

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料理が苦手でも関係ない!パスタを変えればプロの味、知って得するパスタの種類

みなさんは「パスタ」と言われると何が思い浮かびますか?スパゲッティー?マカロニ? 今回はそんなパスタの種類と相性の良いソースをご紹介。スパゲッティーとスパゲッティーニの違いとは?冷製パスタはどれを使えばいいの?リボンの形をしたファルファッレはかわいいだけじゃない!など。パスタ料理が苦手な人でも必ず上達するパスタの知識!

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【Vol.2】好きが見つかる!Pinterestの検索機能を使いこなそう

Pinterest(ピンタレスト)を使ったおうちごはんの楽しみ方をご紹介する連載企画。第2弾となる今回は、Pinterestの大きな魅力の一つである検索機能のスゴさとおうちごはんを楽しむための具体的な活用例をご紹介します。すぐにでもPinterestを使ってみたくなること間違いなしの面白アイデアが満載です!

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【Vol.1】Pinterestってなに?初心者のための使い方入門

みなさんPinterest(ピンタレスト)って知っていますか?おうちごはんを楽しむためのアイデア発見ツールとして、面白い活用方法が期待できるPinterestをぜひおうちごはん読者のみなさんにもおすすめしたい!ということで、全4回の連載企画にてPinterestを使ったおうちごはんの楽しみ方をたっぷりとご紹介します。

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新生活応援スペシャル!意外と知らない料理の基本おしえます

新生活シーズン到来。初めての一人暮らしを始める方も多いのではないでしょうか?昨年までの生活とはガラリと変わり、大変なことがいっぱい。中でも料理初心者さんにとって自炊は分からないことだらけ。今回は初心者さん必見の料理の基本【計量】【お米の炊き方】【出汁の取り方】【調味料】について詳しく解説します。

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2017年を振り返る。おうちごはんの人気記事・人気インスタ投稿TOP5を発表!

こんにちは!おうちごはん編集部です。2017年も早いもので今日が最終日・大晦日となりました。今回は、おうちごはんでこの一年にご紹介した記事やインスタグラム投稿の中から人気だったものを振り返り、それぞれのTOP5を公開しちゃいます。

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いつもの食卓にワインを。意外と知らないワインと料理のマリア―ジュ

ワインを買うとき、どんな基準で選んでますか?値段?生産地?デザイン? 今回は意外と知らない、ワインに合う料理を基本的な知識を交えてご紹介します。「メルロとかシャルドネとか聞いたことあるけどよく分からない」という方も「多分ワインはチーズじゃない?」という方も、これを読んだら考え方が変わるかも?!