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のりまき

どんなに眠くても、朝ごはん作る主義の朝ごはんlover。ニュージーランドで出会った大きなスコーン、その大きさと美味しさに衝撃をうける。でもお米党です!
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からだの中からポカポカに。見た目からおいしい、気になるおうち鍋7選

11月7日は11(いい)7(な)べで「鍋の日」。そろそろ鍋料理が恋しい季節になってきましたね。野菜もたっぷりとれて栄養満点な鍋料理は風邪予防にもおすすめ!そこで今回はおいしいアレンジ満載の気になる鍋を集めてみました。見た目のインパクトが半端ない肉タワーやレモンたっぷりの鍋などまねしてみたいアイデアがいっぱいです!

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夕飯の救世主!栄養たっぷりの「オシャみそ汁」レシピ

「みそでHappyを伝える」株式会社ミソドは、家事や子育てに忙しい人々の負担軽減に『YGM(夕飯はご飯とみそ汁だけ)』を提唱し、おいしいみそ汁のレシピを開発。その中から、おしゃれなみそ汁があるだけで食卓が楽しく元気になるようなアイデアレシピをピックアップ!みそ汁にはユニークな具材や彩りに注目です。

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冷凍餃子で手軽にごちそうアレンジ!一人暮らし&料理デビュー応援レシピ9選

春から新生活がスタートして料理デビューした方も多いと思います。最初はなかなか慣れなくて何を作ったらいいのかと悩みがち。そんな時におすすめなのが冷凍餃子。焼いたり揚げたり調理もアレンジもしやすくてストックしておくと本当に便利!今回はお助け食材の冷凍餃子を使ったごちそうアレンジをご紹介します。ぜひトライしてみてくださいね!

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おうちでもアウトドア気分に!簡単で具材アレンジも楽しい、カマンベールアヒージョ

キャンプ飯を外でもおうちでも楽しみたい!そんな方におすすめしたいのがカマンベールチーズをまるごと使った「カマンベールアヒージョ」。スキレットやホットプレートを使っていつでも手軽に楽しめると人気になっています。今回はみんなで盛り上がること間違いなしの素敵なアイデアや具材のアレンジをご紹介します。

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旬のイカをまるごと味わう!イカのさばき方とおすすめアイデアレシピを紹介

イカは魚介類の中でも種類が多く、実は一年を通して旬のイカを味わえます。イカ処理の方法を覚えてしまえば、丸ごとおいしく食べられる食材です。そこで今回は、イカの旬やさばき方、イカ料理をたのしみたい人へアイデアレシピをご紹介。和食の味だけでなく、ピザやパスタに合わせればおしゃれなイカ料理ができるアイデアレシピに注目です!

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かわいい見た目で実は使いやすい!小さな玉ねぎ「ペコロス」のアレンジ7選

みなさんは、お店で小さな玉ねぎ「ペコロス」を見かけたことがありますか?直径3~4cmととても小さいのですが、実は普通の玉ねぎよりも甘さがあって、丸っこいキュートな見た目がお料理のアクセントになるんです。今回はペコロスを使ったおいしいアレンジをご紹介。まだペコロスを使ったことがない方や、使い方に悩んでいた方は必見です!

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旬のカブはどう食べる?迷ったら「カブパッチョ」で生のおいしさを堪能

旬になると甘みの増したおいしいカブが手に入ります。肉質がきめ細かく、生で食べるとコリっとした歯ごたえが楽しめます。そんなカブの食べ方でおすすめなのは、生のカブを薄くスライスしてカルパッチョ風にアレンジした「カブパッチョ」。今回はカブの食べ方に悩んでいる人にも必見のカブパッチョアイデアとカブの旬についてもご紹介します。

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豆腐がごちそうになる!今すぐ試してみたい豆腐料理アイデア11選

もう一品欲しい時のお助け食材としても便利で、からだにも家計にもやさしい豆腐。醤油と鰹節をかけるだけのシンプルな食べ方もいいけど、豆腐料理のバリエーションも増やしたいですよね。そこで今回は木綿と絹豆腐、それぞれの良さを活かしたアレンジ料理を集めてみました。カプレーゼや坦々鍋など、まねしてみたいアイデアが盛りだくさんです。

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バレンタインにもおすすめ!特別感がアップするハートモチーフの盛り付けアイデア

誰かのためを想って作るごはん。盛り付けをちょっぴり工夫すれば、バレンタインやお祝いの日のごはんにもぴったりな特別感のあるごはんに仕上がります。そこで今回は、気持ちをたっぷりと込めたいハートの盛り付けアイデアをご紹介します。バレンタインに参考にしたいアイデアも満載です!

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想いとおいしさを詰めちゃおう!愛情いっぱいバレンタイン弁当

もうすぐバレンタイン。定番のチョコもいいですが、普段のお弁当にメッセージやハートを入れて作る「#バレンタイン弁当」がインスタグラムにもたくさん投稿されています。その中から今回は見てるだけでハッピーになれる素敵なバレンタイン弁当をご紹介。今年のバレンタインはお弁当に想いをこめて、家族や彼をドキッとさせちゃいましょう!